Tha an reasabaidh seo airson chałka Pòlach (HOW-kah) na aran beairteach beartach, a tha gu math brèagha a dh 'fhaodadh a bhith ann no raisins. Tha e coltach ris a 'bhalach Bohemian-Seiceach a , challah Iùdhach, agus kalacs fonott Ungarach. Tha Chalka air a frithealadh fad na bliadhna, ach gu sònraichte aig àm na Nollaige agus na Càisge. Ma tha chalka agad a 'dol seachad, bidh e a' dèanamh tòstain fiadhaich no maragan aran le sauce orains no makowki (maragan aran pòlach-ghlasach arain).
Na dh'fheumas tu
- 4 unsa (1 bhata) ìm (no margarine)
- 1 cupan siùcar (no nas lugha, airson blas)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 cupan bainne (
- sgaldadh )
- 4 unsa (1 bhata) ìm (no margarine)
- 1 cupan siùcar (no nas lugha, airson blas)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 2 phacaid a 'gnìomhachd feòil tioram
- 1/4 cupan uisge blàth
- 2 uighean mòr + 1 ugh airson glainne (aig teòthachd an t-seòmair, air a bhuail)
- 5 1/2 flùr cupan (uile adhbhar)
- 1 cupan reasan (òir)
Mar a nì thu e
- Ann am bogha beag no siospan, cuir 4 unsa ìm, 1 cupan siùcair, agus 1/2 cuibhreannan salainn gu 1 cupan bainne sgaldte. Cruthaich airson a bhith còmhla agus leigeil fionnar gu teas.
- Bidh pasgan 2 (1/4-ounce) a 'gluasad le feur tioram agus 1/4 cupan uisge tearc ann am bobhla mheasgaiche seasamh agus, leis a' cheangal paddle, gluais gus an tèid a sgaoileadh. Cuir measgachadh measgachadh teann tearc bho cheum 1, gu h-àrd, agus 2 uidheam mòr seòmar a 'bualadh uighean, agus cuir còmhla.
- Cuir 3 cupan de mhin agus buille gu ruige seo. Cuir 1 cupan raisins agus a 'fàgail 2 1/2 cupan de mhin agus measgachadh, timcheall air 3 gu 5 mionaidean, gus am bi thu rèidh. Bidh an taois coileach.
- Cuir taois ann am bobhla glas. Tionndaidh an duilleag agus còmhdaich le còmhdach plastaig agus gluaisidh e gu dùbailte, timcheall air 1 uair a thìde. Faic an toradh seo airson ag èirigh nas luaithe.
- Punch sìos taois agus tionndaidh a-mach air bòrd air a sgapadh gu aotrom. Ma tha thu a 'dèanamh 1 dòrt mòr, roinn do thasgadh ann an trì pìosan co-ionnan. Roll gach pìos a-steach do stiall mu 14 òirleach a dh 'fhaid, agus cuir na trì stiallan air a chèile air pann bèiceagan le leacan. Nòta: Ma tha thu a 'dèanamh 2 buinn, roinn doras ann an 2 pìosan co-ionann agus an uair sin roinn gach leth gu 3 pìosan co-ionann, airson 6 pìosan gu h-iomlan.
- Èibhinn teas gu 350 ceum. Còmhdach gu soilleir an aran le còmhdach plastaig greased agus èirich gu dùbailte, mu 30 mionaid.
- Brusg an ugh a tha a 'bualadh a tha a dhìth air aran. Brèicear 30 mionaid.
- Leig le fionnar gu tur mus tòisich thu. Bùth, còmhdaichte, aig teòthachd an t-seòmair no sgoltadh agus reothadh no reothadh gu h-iomlan ma tha seòmar anns an reothadair agad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 132 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sòidiam | 112 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |