Mura h-eil an ùine agad a bhith a 'dèanamh toradh leabhraichean am-bliadhna, smaoinich air an rèis leth-chòmhdaichte seo. Tha measgachadh de chèicean spìosrachaidh ga dhèanamh nas luaithe na bhith na mheasg clasaigeach fhad 'sa tha an t-uiread de bhrandaidh apricot agus de thoraidhean cruaidh a' toirt dhuinn an blas a bhiodh thu a 'sùileachadh bho mheasan saor-làithean. Bidh apricot nectar agus apricot brandy air an cleachdadh gus blas a dhèanamh air a 'chèic, agus tha measgachadh de thoraidhean tiormaichte agus ciùbach ga dhèanamh na chèic saor-làithean fliuch is tarraingeach.
Chaidh measgachadh de chèic buidhe a chleachdadh gus an toradh a dhèanamh air an dealbh, còmhla ri measgachadh de spìosraidh (faic na comhairlean, gu h-ìosal). Tha an cèic nas iomlaine cuideachd. Cleachd pecans an àite na cnothan-teine, ma tha sin agad. Thoir an cèill gun cuir thu 1/2 gu 1 cupan de reisins no cranberries tiormaichte chun a 'chèic còmhla ris na cinn-latha, no cuir iad seòrsa eile de mheasan tiormaichte riutha. Airson barrachd dathan, cuir 1/2 cupan de chaiseagan uaine a th 'air a chonnachadh còmhla ris an dearg.
Mas fheàrr leat a bhèicearachd às aonais na h-apricot brandy, rachaibh air adhart agus cuiridh e barrachd eacrot neachtar an àite. No cuir beagan sùgh orains chun a 'chèic agus glaze an àite brèigean apricot. Dèan briseadh sìos air a 'chèic dìreach mus do rinn thu seirbheis.
Na dh'fheumas tu
- 1 measgachadh measgachadh cèic spìosraidh (meud meud 2)
- 1 pasgan (3 3/4 unsairean) measgachadh de mhorgan leamain trang
- 2/3 cupan apricot neachtar
- 1/4 cupaidh apricot brandy
- 1/2 ola lusan
- 4 uighean mòra
- 1 chupa cinn-latha air an gearradh
- 1/2 de chupa seicean dearg air a ghearradh le craiceann
- 1/2 cupan pineapple air a ghearradh le copan
- 1 cupan de chnothan-bruith ghearraichte
- Airson an Glaze:
- 1 cupan siùcair le pìob
- 2 gu 3 bùithtean-bùird bhrandaidh apricot
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 f.
- Thoir gu fialaidh basgaid cèic 10-òirleach le aon phìos.
- Ann am bobhla mheasgaichte mòr le measgaiche dealain, cuir am measg measgachadh cèic, measgachadh mucan, apricot neachtar, 1/4 cupy apricot brandy, agus ola glasraich. Buail air astar meadhanach gus am bi an giotar rèidh, mu 2 mionaid.
- Cuir na h-uighean ris a 'chasad fear aig gach àm, a' bualadh gu dòigheil às deidh gach cur-ris.
- Gluais anns na measan agus na cnothan gearraichte.
- Tionndaidh am batter a-steach don phaban tiùba ullachadh.
- Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 50 gu 55 mionaid, no gus an tèid deuchainnean nan cèicean a dhèanamh.
- Fuirich fad 15 mionaid sa phanag agus an uairsin cuir air falbh a 'chèic gu raca gus fuarachadh gu dòigheil.
- Airson blas nas fheàrr, cuir a-steach agus cuir a-steach an cèic san fhrigeradair airson 24 uair a thìde mus tòisich e.
- Cuir còmhla 2 gu 3 lòchran bùird de bhrandaidh apricot le 1 cupan siùcair bìdh; a 'cladhach thairis air measan mus dèan thu frithealadh, ma tha thu ag iarraidh.
Stiùireadh
Mura h-eil measgachadh cèicean spìos agad anns a 'bhancaireachd agad, faodaidh tu a dhèanamh le measgachadh cèic buidhe, geal, ìm ìm. Gus am measgachadh buidhe no cèic eile, cuir ris na spìosraidhean a leanas: 2 lòchrain cinn-cinnidh, 1 teaspoon geansair talmhainn, 1/2 cuibhreon cnàmhan talmhainn, 1/2 cuibhreas-craiceann air an talamh, agus 1/4 teaspoon de chnòmhan talmhainn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 224 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sòidiam | 116 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 4 g |