Is e dòigh luath is furasta a tha seo gèadh ullachadh air a 'ghriod gun lùghdachadh no cus obair. Le bhith a 'roinn an gèadh ann an leth, faodaidh tu an fheòil uile a sheasamh ris an lasair agus faigh e air a bhruich gu luath, rud a chumas e bho bhith a' tiormachadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 gèadh
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1 pùdar lòchran-bùird (15 mL) pionnaidh (cleachd nas lugha ma tha thu ag iarraidh)
- 1 teaspoon (5 mL) salann
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) piobar dubh
- 2 spùran-bhùird ola ola
Mar a nì thu e
1. Preheat grill. Nigh agus pat le geò tioram le tuàllan pàipeir. Gearr geò gu leth, dìreach sìos cnoc a 'chnàimh. Cuir crom-lus le ola ollaidh. Cuir còmhla garlic, pùdar oinniún, salainn agus piobar dubh. Cuir a 'mheasgachadh air gèadh, a-steach is a-mach.
2. Cuir dàil gèadh air griola thairis air teine ìseal, taobh craiceann suas. Ma tha thu a 'cleachdadh gas-grill , cuir pìos foil fon chratach còcaireachd far am bi an gèadh na shuidhe. An dèidh timcheall air 15 gu 20 mionaid, tionndaidh a-mach agus lean ort air adhart gus an tèid teirm-tomhas feòla 165 cilemeatair F.
3. Thoir air falbh bhon chrann, cuir air bòrd gearraidh, teanta le sgòlan aluminium, agus gabh suidhe airson timcheall air 10 mionaidean. Gabh a-steach do phìosan nas lugha agus seirbhis a dhèanamh.