Is e fìor dhraoidheachd a tha ann am fìonag ginger agus fìon dearg. Tha na cuileanan uan seo taitneach, blasach agus foirfe airson amannan sònraichte.
Na dh'fheumas tu
- 8 gu 10 sgioban loin uan
- 3 lòin-bhùird (45 mL) ola ollaidh
- 2 spùinn-bhùird (30 mL) fìon dearg
- 2 spùran-bhùird (30 mL) an t-sauce soith
- 2 clòban garlic, biorach
- 1 botal-bhùird (15 mL) sùgh lemon
- 1 bùrn-bùird (15 mL) ginger
- 1 1/2 lòchrain (7.5 mL) pùdar oinn
- 1 teaspoon (5 mL) salann mara
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) piobar dubh, talamh
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) piobar cayenne (roghainneil)
- 3 gu 4 lòchran-bùird (45 gu 60 mL) uisge teas
Mar a nì thu e
1. Dèan na h-uile stuth, ach a-mhàin chops uaine, ann am bobhla a tha a 'measgachadh meadhain. Cuir chops ann am poca plastaig resealable agus cuir ris a 'mharinade. Mòla ròin agus àite ann an reothadh. Leig le uan marinate airson 3 gu 5 uair a thìde.
2. Preheat grill airson teas àrd. Thoir sgioban às a 'phoca agus cuir às do mharinade. Cuir air grill agus bruich airson 6 gu 7 mionaidean gach taobh. Thoir sgioban às a 'chrann agus a' frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1681 |
| Gu lèir Fat | 115 g |
| Sàmhchair saill | 47 g |
| Saill neo-shàthaichte | 51 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sòidiam | 1,481 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 138 g |