Tha càileachd seisein cha mhòr air a bhith aig an easagag grinn seo. Tha an t-soy agus a 'chnuic air a dhèanamh nas miosa ris a' mhias seo. Feuch an cùlaibh le ribeanan giuthais grinn no grilled .
Na dh'fheumas tu
- 1 easagan slàn
- 1/2 cupan (120 mL) mil
- 1/4 cupa (60 mL) ìm ciùin, stoidhle uabhasach
- 1/4 cupan (60 mL) an siùbh
- 2 clòban garlic, biorach
- 2 lòchran-bùird (30 mL) fìon-leann seann
- 1 teaspoon (5 mL) ola ollaidh
- 1/4 cupan (60 mL) stoc cearc
Mar a nì thu e
1. Ann am pailteas salann meadhain, cuiribh a h-uile stuth, ach a-mhàin easgan, airson 5 gu 8 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh beagan.
2. Brus a chur air an leth-chasach air easagan le bhith a 'gleidheadh an leth eile airson casg. Còmhdach, agus leig leinn a bhith a 'marcadh airson 1 gu 2 uair a thìde ann an reothadh.
3. Preheat grill airson teas meadhanach àrd. Cuir eòin air craiceann gràinne làn oil. Còmhdaich agus bruich airson 50 gu 60 mionaid, no nuair a tha teòthachd an taobh a-staigh a 'ruighinn 165 ceum F.
Eun baste le marinade glèidhte an dèidh 15 mionaidean còcaireachd agus a-rithist aig 30 mionaid. Thoir faisgan às a 'chrann, slaodadh, agus frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sòidiam | 712 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 13 g |