Bidh na muffins bog, bòidheach seo a 'dèanamh leigheas mìorbhaileach don teaghlach, co dhiubh a tha iad airson bracaist no bidhe. Chleachd mi sgioban seoclaid beag anns na muffins ach bhiodh sgiobannan seoclaid àbhaisteach snasail math cuideachd. Thoir fa-near a bhith an àite cuid de na sliogan seoclaid le pecans gearraichte no cnothan-cnòthan.
Feuch an seirbheisich iad mar mhodag, bìdh no mar leigheas bracaist sònraichte. Bidh iad a 'dèanamh mion-mhacaidean fìor mhath cuideachd!
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan
- flùr gach adhbhar
- 2/3 cupan siùc (gràinealaichte, ach 's dòcha gun cleachd e siùcar leth donn)
- 1 bùithtean-bùird de phùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 cupan sgiobannan seoclaid (mion, leth-bhlas)
- 1 ugh mòr (air a bhuail)
- 1 cupan bainne
- 1 1/2 cuibhreannan de dhuilleag vanilla
- 1/2 cupan ola canola no ola glasraich
Mar a nì thu e
Omhain teas gu 400 f.
Loidhnich pasgan muffin 12-cupa le sreathan pàipeir no saise agus minnaich na h-ìrean.
Ann am bobhla meadhain, cuir am flùr, siùcair, pùdar bèice, salainn, agus sglèatan teòclaid còmhla.
Ann am bobhla measgachadh, cuir na h-uighean air falbh le bainne, vanilla, agus ola. Thoir a-steach do na h-innealan tioram agus measgachadh dìreach gus an tèid a ghlanadh.
Dheasaich cupan muffin mu 2/3 làn. Brèiceadh airson 18 gu 22 mionaidean, gus am bi thu donn òir.
A 'dèanamh 12 muffins.
Stiùireadh Eòlaichean
- Bidh aran pùdar bèicearachd agus muffins a 'tòiseachadh ag èirigh nuair a tha iad air an uisgeadh agus mar sin bidh an t-àmhainn a' fàgail preasan agus muileagan ullamh mus cuir thu na h-innealan fliuch is tioram.
- Nuair a bhios tu a 'measgachadh muffins, cleachd làmh aotrom. Faodaidh a bhith a 'cur cus sgaoilidh no a' bualadh air a 'chasadair muffins dùmhail, tioram.
- Airson touch shònraichte, sprinkle mullaich nam muffins le coconut no cnòthan gearraichte mus tèid iad a-steach dhan àmhainn.
- Gus faighinn a-mach airson tabhartas, cuir a-steach poca fiodha fiodha no crathadh a-steach gu muffin. Ma thig e a-mach glan, thèid na muffins a dhèanamh.
- Gus cuir flù fèin-àrdach a-steach airson a h-uile adhbhar, cuir às do phùdar bèicearachd agus salann.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Top 20 Reasabaidhean Muffin as Fheàrr
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sòidiam | 293 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 6 g |