Is e seo marinade mongapard luath sìmplidh a tha a 'tairgseachadh agus a' cur blas. Bidh e ag obair gu math air muiceann no cisteagan, ge-tà, faodar a chleachdadh cuideachd air ionadan glasraich no glasraich mar tofu no seitan.
Na dh'fheumas tu
- 1/3 cup / 80 mL Mustard air dijon
- 1/4 cup / 60 mL ola ola
- 1/4 cupan / 60 mL fìonag geal
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL de thinneas tioram
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL duilleagan bàgh tioram
- 1 clò-bhualadh (searbh)
- 1 teaspoon / 5 mL salann
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
Mar a nì thu e
- Measg mongag is fìonag còmhla. Cuir garlagan biorach, sage tioram, duilleagan bàgh, salainn agus piobar dubh. Le bhith a 'cleachdadh whisk, cuir measgachadh le bhith a' cur ola gu slaodach. Cruthaichidh seo emulsion, a 'measgachadh an ola anns na h-earrainnean a tha air fhàgail. Leig leis a 'mheasgachadh seasamh eadar 5-10 mionaidean agus mar sin faodaidh blasad a bhith còmhla.
- Cleachd a-steach no stòradh san fhrigeradair ann an soitheach teann airson suas ri 5 latha às dèidh deasachadh.
- Marinate muiceil airson suas ri 12 uair a thìde, cearc airson 4 gu 8 uairean a thìde, glasraich agus ionadan glasraich airson 30 gu 60 mionaidean. Cook mar a chaidh a stiùireadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 378 |
| Gu lèir Fat | 29 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 21 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1,635 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 6 g |