Tha Cola a 'dèanamh marinade mòr, gu h-àraidh airson feòil-feòil, agus gu h-àraidh airson brisket. Bidh an searbhag anns a 'chola a' tairgsinn an fheòil agus bidh an blas milis a 'cur blas. Bidh am marinade brisket seo a ' cuairteachadh a-mach le coileach bheag, cuid de ola gus an searbhag agus cuid de shiùra Worcester a chothromachadh airson blas a bharrachd agus tha marinade brisket air a smocadh .
Na dh'fheumas tu
- 2 canastalan cannachan cola (chan e daithead)
- 1/4 cupan
- ola-chroinn-ola
- 1/4 cupan sàsair Worcestershire
- 3 clòthan garlic (geàrr)
- 1 bòrd-bhùird air salann
Mar a nì thu e
1. Cuir a h-uile h-àrainnean agus measgachadh gus am bi an salann air a sgaoileadh gu tur. Bidh seo a 'dèanamh gu leòr marinade airson brisket beag, agus mar sin is dòcha gum feum thu an rèis a dhubhadh. Cuir brisgaid ann am biadh mòr domhainn. Cùm còmhdach le marinade agus fuirich fad oidhche gu 12 uairean.
2. Ma nì thu caismeachd ro-làimh, stòraich ann an soitheach teann san adhar airson suas ri 1 seachdain an dèidh ullachadh. Mus tèid a chleachdadh, leig seachad teine an t-seòmair airson co-dhiù 20 mionaid.