Bidh mi onarach, chan eil mo theaghlach faisg air làimh mar a tha mi a 'dol a-steach gu pancakes mar a tha mi. Tha an fhìrinn shìmplidh seo gam fàgail na bu mhotha, gu dearbh. Tha an bracaist bhrìoghmhor, slàinteil seo air a bhith na rudeigin de mheasan toirmisgte dhomh (tha mi a 'ciallachadh, carson a tha thu a' dèanamh pancakes mura h-eil duine eile gan ithe?). Tha mi a 'faireachdainn aig an dearbh bheachd ...
Tha blàthach a 'cur beagan tang agus uidheam tairgse dha na tinneasan teann bogach seo. A-mach à blàthaich? Feuch mar a nì thu blàthach no cleachd pàirt de bhainne agus pàirt de iogurt, uachdar sear, no toradh bainne cultarach eile.
Thoir fa-near: Tha an reasabaidh seo furasta a lùghdachadh no dùblachadh nuair a tha feum agad air an t-iarrtas agad. Cuideachd, airson dreach saor bho ghlùin, dìreach cleachd a h-uile min a th 'ann. bidh na pancagan cuideachd beagan nas fallaine.
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupan cuibhlichean flùr
- 1/4 cupan min-làn-adhbhar (faodar flùr làimhe cruithneachd a thoirt a-steach)
- 1 bùithtean-siùcair
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1/4 teaspoon salann (salann mara breagha)
- 1 cupan de bhlàtha
- 2 uighean
- 2 spùran-bhùird ìm (ola air a leaghadh, no lusan)
- 1 teaspoon ola (no ola spraeraidh airson còcaireachd)
Mar a nì thu e
- Teas griddle no brat-fhrithealaidh mòr teas os cionn teas meadhanach àrd. * Aig an aon àm, cuir na slatan, siùcair, soda bèice, agus salann ann am bobhla meadhan còmhla; an uairsin cuir a 'bhlàthaich agus na h-uighean còmhla; cuir a 'mheasgachadh leòin ris a' mhuir-choirce a 'measgachadh agus gluaisidh e gus a dhol còmhla. Cruthaich an ìm no ola a leaghadh. Bidh bathar gu math tiugh agad.
- Thoir ola air a 'chriùtag agus an spàin teth no dòrtair am batter a-steach gu cèic eadhon - mu 8 - agus bruich na pancagan gus am bi builgeanan air uachdar nan cèicichean, mu 2 mionaid. Dèan sìol thairis air na pancagan agus bruich iad air an taobh eile gus am bi iad buidhe donn air gach taobh, mu dhà mhionaid eile.
Freasairg an t-searmoin a tha teth, le làn ìm, syrup maple, mil, no slat mar as toil leat. Tha measan ùra cuideachd na dheagh roghainn, seach gu bheil e a 'cur beagan tang agus zip ri blas domhain na cuibhre. Tha spritz de lemon cuideachd glè mhath - mura h-eil thu air sopp maple a chleachdadh, tha sin nas lugha na deagh mheasgachadh, gu inntinn.
* Ma bhruich thu bacon no siùsag, cumaibh a 'phoist, leis a' bhroilleach ann, blàth fhad 'sa bhios thu a' dèanamh an t-slat-pancain agus an uair sin a 'còcaireachd na pancagan anns a' phaban airson na pancagan as motha a tha nas brèagha, as brèagha a-riamh!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sòidiam | 760 mg |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 12 g |