Pròifil Pimento Dram

Is e glainne lias a th 'ann an dràma pimento (ris an canar cuideachd liotar pimento no làn-spèis dràma) le ionad ruma aig a bheil blas air a h-uile càil. Tha bonn rùm oirre agus tha e air a blas le craiceann tioram, spìosrach na craoibhe pimento . Is e an blas as fheàrr a th 'air a mhìneachadh mar mheasgachadh de cinnamon, cnòmag, agus clò.

Tha an dualchas traidiseanta seo (agus na h-atharrachaidhean) air fhaicinn mar thoradh air ath-bheothachadh anns na bliadhnachan mu dheireadh. Bha àm timcheall air na 1980an nuair a thàinig an obair gu crìch gu ìre mhòr.

Ach, le ùidh ùraichte ann an cocktails càin thàinig barrachd iarrtais airson uisgeachan mar sin a dhìochuimhnich. Rinn mòran de luchd-cùraim an cuid fhèin agus mu dheireadh chuir cuid de chompanaidhean botal ùr às.

Brandan Pimento Dram

Coileach Prama / Allspice Dram

Chan e pimento drama aon de na liqueurs as cumanta, ged a tha e feumail a bhith timcheall air ma tha thu ga mhealtainn. Bha e gu math measail air ann am meadhan an 20mh linn, gu h-àraid tron tiki craze . Bha e coltach ri Trader Vic's agus Don the Beachcomber ga chleachdadh mar eileamaid spioradail airson grunn choileagan rùm, cho math ris an fheadhainn gu h-ìosal.