Tha measgachadh ràitheil ràitheil, Jason Westplate a 'dèanamh a' Phoinsettia Punch na cocktail sàr-mhath airson frithealadh rè ràithe na saor-làithean.
Tha an reasabaidh seo a 'toirt a-steach taghadh traidiseanta gin, ged a tha e ag iarraidh eadar-theangachadh ùr-nodha a lorgadh ann an Hendrick. Tha sràcan cucumair an gin sin na dheagh chùl-raon airson siorup sìmplidh is cinnamon a 'phuinnsean Poinsettia, ach an uairsin tha ea' toirt a-steach binneas Chambord agus a 'cur crìoch air a' chocktail dheth le trioblaidean eadar-dhealaichte a tha a 'cur spark ris an deoch.
Is e cocktail tlachdmhor a th 'ann le blas a tha tarraingeach gu h-iomlan agus tòrr blasad inntinneach, dìreach gu leòr gus a dhèanamh neo-àbhaisteach.
Na dh'fheumas tu
- 2 unsaichean
- Gealach Hendrick
- 1/2 unga
- Chambord
- 1 teaspoon
- Naomh Ealasaid Allspice Dram
- 3/4 unsa
- sùgh lemon
- 1/4 ounce
- syrup cainam * (rèis gu h-ìosal)
- Bidh 3 a 'tuiteam Bittercube Cherry Bark Vanilla Bitters
- Bidh 2 a 'tuiteam air a' chairt-bhreacan Cardamom
- 2 slatan
- Breacan Angostura
- 1 slicean craiceann lemonach (lasair)
Mar a nì thu e
- Cuir leòchann, sùgh, dràma, sioup agus gràdairean ann an sgoltadh cocktail làn deigh.
- Crith , agus cuir a- steach do ghlainne ìosal fuarach le ciùb rìgh
- Thoir an glainne air ais le craiceann lemonach lasrach agus cuir a-steach gu garnish.
* Syrup Cinnamon dachaigh
- 1 cupan siùcar
- Tha 4 cinn- chonnagan a 'briste ann an leth
- Sgoltadh bàn Vanilla , sìol air a sgrìobadh
- Thoir siùcair, cinnamon, bean agus sìol vanilla, agus 1 cupan uisge airson fuarachadh ann an 2-qt. siospan.
- Cook gu sgiobalta gus siùcar a sgaoileadh.
- Tarraingeach; strain. Refrigerate suas gu 3 mìosan.
(Ullachadh Rèite: Jason Westplate)