Air a dhèanamh le faoileagan dubh agus càise uachdar, tha an gelato seo an-asgaidh le bainne, gu math àrd, uamhasach, ga dhèanamh na mhullach iongantach airson a bhith a 'tighinn còmhla, no dòigh spòrsail airson fhèin a leigheas. Tha an reasabaidh seo nas bòidheach nuair a bhios an dearcan-dubha ann an seusan, ach ma lorgas tu fhèin gun mhòragan dubha, faodaidh reòta a bhith air a chleachdadh, ach dèan cinnteach gu bheil thu a 'falach agus a' draghadh gu tur mus cleachd thu e.
Dèan lorg air càise uabhasach càirdeil aig a 'bhùth ghrosaireachd ionadail agad, a tha suidhichte ri taobh "bainne" feganach agus a' magadh air na feòil anns na h-earrainnean fuadain.
Na dh'fheumas tu
- 2 1/2 cupan dubh-mhara dubh (ùr)
- Bidh 8 unsa de cheise uachdar vegan (leithid branda Follow Your Heart)
- Is e 1 cupan bainne almond (no bainne neo-ghoirt eile, nach deach a bhruidhinn as fheàrr, ach nì diofar sam bith)
- 1 cupan siùcair (sùgh clach-ghràin, no air a ghluasad)
- 1 1/2 cuibhreannan de dhuilleag vanilla
- 1/2 cuibhreannan almain a 'toirt seachad
Mar a nì thu e
Gluais agus tiormaich na mealagan dubha le bhith a 'cleachdadh aodach cidsin glan no lionnag pàipeir. A 'gluasad gu pitcher inneal-bogsa no bobhla pròiseasaiche bidhe agus cuir ris na 8 unsa càise uachtar feagag. Dèan measgachadh goirid agus an uairsin cuir ris a 'chucas 1 bainne almond, 1 cupan siùcair gràinealaichte, earrann bhanilla agus earrann almain. Dèan ceangal gu rèidh, stad agus a 'sgrìobadh sìos taobhan an tinneag coisneir no bòla de phròiseas bidhe mar a dh' fheumar.
Cuir a 'mheasgachadh gu bobhla de neach-dèanamh reòiteagan agus reothadh a-rèir stiùireadh an neach-dèanaimh. Aon uair 's gu bheil e reòta ann an inneal, gluais gu soitheach sùbailte sùbailte agus leigidh e reothadh co-dhiù 6 uair a thìde mus dèan thu frithealadh airson an uidheamachd as fheàrr. Bùth suas ri 1 m san reunadair.
Thoir fa-near a bhith a 'cur a-steach measgachadh de mheasgachadh, mar barrachd maolagan dubha, sgiobagan teoclaid beag mìn, peacannan gearraichte, no ge bith dè an rud a tha do chridhe ag iarraidh. Dèan cinnteach gum bi na stuthan a bharrachd a 'pilleadh nuair a bhios an reòiteag air a reothadh san inneal, ach mus gluais thu gu soitheach sùbailte sùbailte agus reothadh airson 6 uairean a bharrachd.
Thoir fa-near: Gu dearbh, tha e comasach an gelato seo a dhèanamh gun deasgadair reòiteagan a dhèanamh, ach faodaidh an uidheamachd a bhith beagan eadar-dhealaichte na gelato air a dhèanamh le inneal. Gus a dhèanamh, cuir na h-àrainnean gelato coimeasgaichte a-steach do mhias meatailt cruinn no pan bèicearachd. Còmhdaich gu aotrom le còmhdach plastaig agus an uair sin reothadh airson 20 mionaid. Le bhith a 'cleachdadh measgachadh dealain-làimhe, cumaibh am measgachadh reòta airson timcheall air 30 diog agus an uairsin gluais air ais dhan reòiteag agus còmhdaich gu aotrom leis a' chòmhdach plastaig. Reub 20 mionaid eile, agus an uairsin measgachadh a-rithist airson 30 diogan. Dèan aithris seo air a h-uile 20 mionaid airson suas ri 2 uair a thìde, no gus am bi measgachadh de cho-chòrdadh uachdar-reòite fiadhaich. A 'gluasad gu soitheach a-muigh agus reothadh airson 2 gu 6 uairean a bharrachd mus dèan thu seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 224 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sòidiam | 113 mg |
| Gualaisg | 31 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |