Is e luchd-meas mheas ùr a tha ann an taobh an ear na Roinn Eòrpa agus bidh pluman a 'lorg an slighe gu ruige sreath de reasabaidhean. Is e am feamainn as cumanta a th 'air a chleachdadh, measan beaga purpaidh ugh-bhàn le uchd feòil buidhe uaine. Nuair a bhios an toradh torrach pòsta le siùcar, bidh e a 'dèanamh blas de blas milis an Ear Tha muinntir na Roinn Eòrpa an Ear ainmeil airson, agus is iad na dubhan an aon pluma a bhios iad a' dèanamh airson slivovitz a dhèanamh! Mar as trice bidh bamaichean a 'buain aig deireadh an Lùnastail agus tràth san t-Sultain, ach obraichidh seòrsaichean pluma eile anns na reasabaidhean a leanas, mar sin thoiribh dhaibh.
01 de 07
Rèiteag Tartain Cearcall RusticTartag a 'Ghriomaig Rustic. © 2011 Barbara Rolek ceadachd do About.com, Inc. Tha an t-àirneag pluma meadhanach coltach ri galette Frangach. Is e pàirc aon-ghràin a tha furasta a dhèanamh a th 'ann.
02 de 07
Recipe Dumplings Cuilc Ungarach - Szilvas GombócDumplings Cuilc Ungarach. © Maggiehc air Flickr. Cha mhòr nach eil a h-uile dùthaich Slàbhach agus Balkan a 'tionndadh de plumaichean pluma. Anns a 'bhìdh Ungarach seo, tha an taois air a dhèanamh le buntàta maisichte.
03 de 07
Recipe Dumplings Pluma Cròbach - Knedle s ŠljivamaDumplings Crùbagan Chromaig. © 2011 Barbara Rolek ceadachd do About.com, Inc. Bidh dumplings pluma Chroatia cuideachd air an dèanamh le taois mais-bhuntàta agus air an toirt agus air a sheòladh ann an ìm an dèidh a ghoil.
04 de 07
Rèite Cèic Pluma Pòlach - Placek z ŚliwkamiCrann-pluma. © Bougi air Flickr Bidh an cèic pluma seo a 'tighinn còmhla gu sgiobalta agus bidh na sùgh às na measan a' dol a-steach don bhriseadh, a 'dèanamh a h-uile càil snog agus bog. Dìreach cuir a-steach cnap de dh 'uachdar a chaidh a ghlacadh agus thèid do ghluasad gu àm agus àite eile. Àite math!
05 de 07
Rèit Òir Pluma Pòlach - Powidla ŚliwkowePlumair Pòlach. © Mcotner air Flickr Chan eil a 'sgaoileadh seo a' còrdadh ri mòran ach dà rud - criomagan agus siùcair. Nuair a bhios iad air am bruich sìos, bidh iad a 'tionndadh dath donn taitneach a' dèanamh aon neach a 'smaoineachadh gu bheil iad ag ithe ìm bog. Ach, chan e, tha seo air a dhèanamh le plumagan ùra. Is fheàrr le clachairean.
06 de 07
Fiodh Pierogi Sweet PlumPlum Pierogi. © 2011 Barbara Rolek ceadachd do About.com, Inc. Chan fheum an còca lìonadh seo còcaireachd. Tha criomagan ùra, cromaichean prìobhaideach dambain no beag Eadailteach, air am bualadh agus tha an cuan air a lìonadh le siùcar. Sin e. An uairsin tha iad air an cuairteachadh leis an taois pierogi de do roghainn, air a ghoil agus air a shàrachadh ann an ìm.
07 de 07
Reasag a 'Chuilbh-mhara air a spioradachadh le siùcar ìsealPluma air a spioradachadh. © Ann @ 74 air Flickr. Tha an reasabaidh seo ag iarraidh nas lugha na leth an t-siùcair a thathar a 'cleachdadh ann an ribeag àbhaisteach agus bidh e a' còcaireachd gu luath agus mar sin bidh blas measan ùr a 'tighinn troimhe. Tha feum air pectin gun siùcar no siùcar ìseal. Faodar a 'chrann spìosraichte seo a chuartachadh airson suas ri trì seachdainean no reòite airson suas ri aon bhliadhna. Ma cho-dhùineas tu a 'phrògag seo ann an amar uisge gus an urrainn dhut a stòradh aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri aon bhliadhna, lean na stiùiridhean ceadaidh ceum air cheum bho chompanaidh jars canning Ball.