Airson mòran bhliadhnaichean cha robh saladan coirèiseach dìreach, aotrom, biadh fallain. Bidh an t-uabhas de mheasan is glasraich, ge bith dè cho ùr 'sa bhiodh e, air a chòmhdach an-còmhnaidh ann an sreath tiugh, lumpy de mayonnaise. Ach uaireigin anns na 90an, bha coltas gu robh an làn ag atharrachadh: bha na h-èideadh salad a 'faighinn na bu shoilleire (an dòigh nas soilleire!) Ach dh'fhuirich na cnothan is na toraidhean air cùl. Tha an liosta seo a 'toirt a-steach an dà sheòrsa ùr-nodha agus traidiseanta às a' Chòrn, ach anns a h-uile gin dhiubh tha na h-earrainnean ùra, nàdarra mar rionnagan an taisbeanaidh.
01 de 06
Salad le Garlic agus Aodach Iogurt
Enrique Díaz / 7cero / Getty
Tha mòran de notaichean piobar agus crèadha air an salad glasraich seo agus tha iodart rèidh agus aodach garllan air leth .
02 de 06
Salad Soba Korean (Jaengban Gooksu)
Shawna Lemay / Getty Images
Tha Jaengban Gooksu, salad nòtaid Korean soba, math le measgachadh de ghlasraich agus feòil. Faodaidh tu a bhith a 'cur cearc, feòil-feòil, no muiceach airson glasraich cruaidh agus ràitheil airson biadh ùr agus aotrom. Tha sgeadachadh air an reas salad saoba seo a tha stèidhichte air brot cice, agus mar sin tha e gu math aotrom agus fallain. Mar as trice bidh mi a 'cleachdadh pupairean, cucumbers, pèar Àisianach , sreapan, agus cearcall dearg, ach cha mhòr nach obraich glasraich sam bith anns a' mhias seo.
03 de 06
Slat-chaorach agus Linguine le Aodach Còisireach Spicy
Juanmonino / Getty Images Gliocas agus ùr, tha an salad shrimp seo làn de ghlasraich agus air aodach spicy-sweet. Faodaidh tu an ìre pasta agus seacan àrdachadh ma tha thu airson seo a dhèanamh mar làn-mhin.
04 de 06
Salad Coirèiseach le Apaidhean, Cnòthan, agus Fionnagan Reòta
Le Anna Rostova / Getty Images
Tha an t-salad uaine seo a 'còmhdach cùis Eòrpach a tha tart agus beagan spìosrach, agus tha na h-ùbhlan, na cnothan agus na fìon-dhearcan reòta a' toirt seachad blasan agus uidheamachd eadar-dhealaichte. Faodaidh tu iomadh dreach den salad seo a dhèanamh le measan agus cnòthan eadar-dhealaichte, ach tha an dreach Korean air a dhèanamh nach gabh a dhèanamh.
Tha an salad bìdh mara seo a 'toirt aodach coisrigte sa Ghearmailt airson biadh na mara agus na gorman. Mar as trice bidh mi ga dhèanamh le sgoltag agus sgoltadh oir tha iad nas fheàrr na mo theaghlach, ach tha e cuideachd glè mhath le aodach, creachainn, tuna, no measgachadh de dhiofar sheòrsaichean mara. Tha na càirdeas gaoil le sìol-chnuic ainmeil, agus mar sin cha bu chòir dhuinn a bhith iongantach gu bheil sinn a 'leantainn air adhart gus sòcran chili a chur ri biadh ann an stoidhle an Iar leithid saladan a tha air an tilgeil.
Is e seo salad 'Korean' a ghabhas a dhèanamh le càl an iar (yang baechu). An latha an-diugh, a-nis is urrainn dhut coleslaw poca a lorg gu furasta ann an stòran grosa, tha an coleslaw àirneis seo furasta a dhèanamh. Chan eil màl ann, mar sin tha an coleslaw solas agus bidh e càirdeil gu math le biadh cuirm-chnuic agus biadh bìdh.