Bha cocktail prawn traidiseanta na bhiadh mòr anns na 1960an agus 70an. Air ais, bhathas den bheachd gun robh e sòghlach ach, gu mì-fhortanach, thar ùine bha e a-mach à fasan mar a bhios mòran de bhiadh aig aon àm. Ach, a-nis tha e air ais agus tha e air a bhith air a ghleidheadh, ged a tha an reata fhathast mar an ceudna.
Is e cocktail prawn fear de na luchd-tòiseachaidh as luaithe agus as fhasa, ge-tà, chan eil e furasta a bhith anabarrach blasach mura cleachd thu na h-innealan as fheàrr, gu h-àraid nuair a thig e gu na prawns agus a 'chromag. Tha mòran muasgain-chaorach reòta ri fhaighinn ann an reiceadair mòr-bhùth ach chan eil iad sin a 'dèanamh coileagan math. Aon uair 's gun tèid iad a dhroch dhroch tha iad buailteach a bhith uisgeach agus gun blas.
Cleachd deagh mhothachadh airson an t-sauce agus, ma tha an ùine agad , dèan leat fhèin , bheir thu fa-near don eadar-dhealachadh.
Le bhith a 'cur dash de shlatan-beinne uachdarach air an cocktail. Mura h-eil làmh-eich air uachdar agad, cuir dìreach cupa tomato airson sauce blasta.
Is e Iceberg gu traidiseanta an leit a chleachdadh airson an cocktail oir tha e a 'seasamh suas gu math agus chan eil e cho soggy. Faodaidh tu cuideachd romaine a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- 17.6 ounces / 500 g
- muasgain-chaola no sgoltagan (air am bruich agus air an sgeadachadh)
- 4 bùthan-bùird mayonnaise (taigh no deagh-dhealbh)
- 1 bothain-bhùird le siùbhras beart le each
- 1 bùrn-bhùird le cuach tomato
- 2 cupan leitg de dhruim-deighe (no romaine)
- Garnish: 1 aol (ceathramh)
- Roghainneil: 4 prawns mhòra air an sgeadachadh
Mar a nì thu e
- Cuir na prawns ann am bobhla mòr. Cuir ris a 'mhuc- mhais , maol- each , uachdar agus tomato tomato agus gluais gus na h-àrainnean uile a chur còmhla. Dèan cinnteach gu bheil a h-uile prawns no shrimp air an còmhdach anns an t-sauce. Ma tha coltas gu bheil an sauce tana, cuir beagan a bharrachd de gach seòrsa sauce.
- Roinn an leit a th 'air a mhilleadh eadar 4 glainneachan fìona mòr agus mullach leis na prawns agus an siùsa. Dèan rèiteachadh gu sgiobalta, na bi dìreach a 'ploc na corragan air a' mhullach.
- Garnish gach glainne le pìos de aoil agus prawn roghainneil air oir na glainne agus a 'frithealadh sa bhad le slisnagan beaga de aran donn.
- Mura h-eil thu a 'frithealadh an cocktail sa bhad, an uairsin cruinnich an sauce agus cumaibh anns a' frids leis na prawns agus cuiridh iad còmhla aig a 'mhionaid mu dheireadh. Ma nì thu an cocktail ro fhada ro làimh, tha e buailteach a bhith uisgeach agus air a roinn.
Am measgachadh
- Cuir meud beag bìodach de ghinger fresh gràdaichte agus splash de shàil chili dhan t-sauce cocktail airson cocktail stoidhle an ear-dheas Àisianach.
- Cuir am bogsa-deighe air ais gu measgachadh de romaine agus rocaid airson blas beag spìosrach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sòidiam | 906 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 36 g |