Tha an t-sèist ùir ùgraidh seo cho bòidheach agus cho furasta, cha chleachd thu an stuth an-còmhnaidh a-rithist.
A chionn 's gu bheil thu a' crathadh nan cranberries, tòisichidh tu a 'cluinntinn fuaim popping. Tha seo math - tha e a 'ciallachadh gu bheil na dearcan a' sgoltadh agus a 'leigeil às an snàithle nàdarra, ris an canar pectin, a bhios a' tiormachadh an t-siùbhran cranberry nuair a bhios tu a 'bruith.
Bidh cuid coltach ri sauce cranberry beagan, agus mar sin cuiridh tu leth an siùcair aig an toiseach agus bidh iad a 'dèanamh milis airson blasad nuair a bhios e deiseil airson còcaireachd. Ach faodaidh tu barrachd siùcair a chleachdadh ma tha thu ag iarraidh an fheadhainn nas miosa. Dìreach cuir a-steach leth aig an toiseach agus a 'chòrr, beagan aig aon àm, aig an deireadh.
Na dh'fheumas tu
- 4 cupannan / 3/4 lb. cranberries (ùr, air an losgadh)
- 1 cupan sùgh orains
- 1 cupan siùcar
Mar a nì thu e
- Cuir an sùgh orains agus an leth siùcair còmhla ann an siospan agus cuiridh iad ri cladhach thairis air teas meadhanach-ìseal.
- Stuth anns na cranberries agus till air ais gu boil. Teas na b 'ìsle gus a bhith a' cladhach agus a 'gluasad uaireannan (agus gu socair) fhad' sa bhios e a 'cromadh airson timcheall air 15 mionaid, no gus am bi na dearcan air a dhol fodha.
- Thoir air falbh bho teas agus cleachd an siùcar a th 'air fhàgail gus an sauce cranberry a milisachadh gu do thoil.
- Ma tha thu a 'frithealadh an sauce cranberry blàth, leig leam seasamh airson co-dhiù 10 mionaidean mus dèan thu seirbheis. No fuar agus refrigerate airson timcheall air 30 mionaid ma tha e nas fheàrr leibh e nas fhuaire.
Thoir fa-near: atharraichidh an t-siùra luachair a tha air fhàgail an cearcwich Afracaich an ath latha a-steach do rud maiseach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 35 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 0 g |