Tha an reas-sèididh Grand Marnier seo bho chòcaireachd Gourmet le 5 stuth le Deborah Anderson (ath-chlò-bhuailte le cead). Tha am facal gnìomhach sa chuidhle seo furasta. Bidh e a 'toirt 15 mionaidean gu lèir airson ullachadh agus nach eil ach còig rudan ann: Grand Marnier - le liùcar làn beart, cnàmhach le cnàm le oraidean searbh Haitian, spìosraidh agus vanilla - còmhla ri sùgh orains a tha air ùr fhàs, ìm , siùcair agus sàl orains. Tha an sauce sàr-mhath mar fhosgladh airson cearc no muicean, no mar sàsair-mhòna thairis air toradh no cèic sìmplidh.
Ma tha thu a 'còrdadh ris an reasabaidh seo agus ma tha thu airson biadh gourmet a dhèanamh ann an ùine ghoirid, tha an t-ùghdar Leabhar Deborah Anderson làn de reasabaidhean a tha practaigeach, reusanta le stiùiridhean furasta a thuigsinn agus, mar a tha tiotal an leabhair ag ràdh, air a dhèanamh le dìreach còignear stuthan. Tha notaichean, molaidhean, roghainnean agus clàran-bìdh an còcaire cuideachd air an gabhail a-steach. Tha an leabhar a 'gabhail a-steach innealan, saladan, seòmraichean, soithichean taobh a-staigh agus milseagan eireachdail.
Na dh'fheumas tu
- 12 làr-bhùird ìm (3/4 cupa, teòthachd an t-seòmair)
- 1 cupan sùgh orains (ùr air fhàs agus air a thruagh)
- 2 spùran-bhùird siùcair
- 1 teaspoon orange
- sguabadh (air a ghrodadh gu breagha)
Mar a nì thu e
- Seòmar sleamhnachaidh-teòthachd ìm a-steach a-steach 1/4-òirlich agus cuiridh iad a-mach.
- Ann an saucepan beag, teas le sùgh orains, siùcar agus sèidne orange air a chòmhdach le teas ìseal, a 'gluasad gu tric, airson 5 mionaidean. Meudaich teas agus toir e boil. Bidh am measgachadh tioram agus a 'fàs siorruidh.
- Cuir na slices ìm chun an t-saucepan, pìos leis a 'phìos, agus a' cnagadh fad na tìde. Nuair a thèid a choimeasachadh gu tur, cuir às an teas agus gluaisidh e gu Grand Marnier . Na leig leis a 'mheasgachadh boil (chan eil thu airson an deoch làidir a losgadh). Dèan seirbheis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 143 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |