Tha tairgsean-feòil feòil gu cinnteach blasad, ach faodaidh e a bhith gu math ìseal a rèir mar a thèid a dheasachadh. Ge-tà, chan e a-mhàin gu bheil an reasabadh stuicte seo a 'cumail suas beul-aithris agus bòidheach, tha an stuth a' cuideachadh le bhith a 'toirt a-mach maiseas nàdarra na feòla. Mura h-eil thu a 'cumail grèim air reasanan, cleachd cranberries tioram, figearan tioram, craiceann, no dìreach fàg às.
Na dh'fheumas tu
- 1-nota / 1.4 cileagair-taighe feòil (gearradh sa mheadhan)
- 6 stiallan bacon (bruich, drèanadh, agus crumbled)
- 1/2 punnd / 225 g spinach baban
- 3 lòin-bhùird / 45 mL reisins
- 2 lòchran-bùird / 30 mL garlic (biorach)
- 2 làr-bhùird / 30 mL dill ùr
- 2 làr-bhùird / 30 mL ola ola
- 2 lòchran / 10 mL salainn mara garbh
- 1 teaspoon / 5 mL talamh searbh piobar dubh
Mar a nì thu e
1. A 'teasachadh ola ola-ola ann am poit-sèimhe. Cuir garlic ris agus cuir air falbh gus am bi e donn. Cuir spinach ris. Tilgeil spinach anns a 'phoit teth airson timcheall air 2 mhionaid no gus an tèid a mhilleadh agus a ghlanadh. A 'gluasad spionag gu bobhla. Tilgeil le bacan crùbach, rèasain, agus dill. Leig le fionnar.
2. Gabh an ròpa teine-feòil mairt agus le sgian air a ghearradh gu h-iomlan fad an t-slighe tron ionad. Feuch ris an uiread a ghabhas a leudachadh.
Bidh an stuth spinach agus bacon a 'measgachadh gu h-iomlan. Ceangail an ròsta le cuibhle cidsin gus ròst a dhèanamh gu math teann. Brus air taobh a-muigh feòil le ola-ola agus salann agus piobar air gach taobh de thalamh-taighe.
3. Preheat grill. Bithear a 'roastadh thairis air teas dìreach, dìreach gus an tèid iad air an taobh a-muigh (mu 15 mionaidean). Gluais gu teas neo-dhìreach agus lean air adhart a 'còcaireachd airson 20 gu 30 mionaid no gus an tèid a dhèanamh. Coimhead airson teòthachd taobh a-staigh de 135 ceum F airson tearc meadhanach no 150 ceum F 160 céim C airson meadhan.
4. Aon uair 's gu bheil iad air am bruich, tarraing às a' ghrill agus cuir àite air bòrd gearraidh math. Bidh an fhèis air a rostadh le sglù aluminium agus a 'leigeil leotha a bhith a' gabhail fois airson 10 mionaidean. Thoir sreang air falbh, a shnaigheadh agus a sheirbheas leis na taobhan as fheàrr leat.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 590 |
| Gu lèir Fat | 30 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Sòidiam | 996 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 71 g |