Cha bhith pùdar càrob a 'sgaoileadh ann an uisge mar a bhios pùdar cocoa a' dèanamh. Ma tha thu a 'fuine le Carob chan eil seo a' tachairt, agus ma tha thu a 'dèanamh Ball-coise No-Bake Carob Coconut , tha e na rud math! Ach ma tha thu a 'dèanamh carob-beverage,' s dòcha gum b 'fheàrr leat rèite sìoda na siorup carob a dhèanamh le bhith a' goil nan pods gu lèir. Tha e eadhon nas sìmplidh na bhith a 'dèanamh syrup bho phùdar agus tha fhathast na pods agad airson a chleachdadh ann an iomadh dòigh eile.
Na dh'fheumas tu
- 1 puing carob pods
- Uisge 1 cuart
- siùcar
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn agad gu 300F.
- Brùth a-mach às do phoitean carob agus cuiridh iad a-mach iad ann an aon shreath air duilleag bèicearachd. Roast na pods san àmhainn airson 40 mionaid. Tha an ceum a bharrachd seo a 'dèanamh eadar-dhealachadh mòr ann am blas agus a' daingneachadh binneas nàdarra a 'Charob.
- Nuair a bhios na pods air fhuarachadh, briseadh sìos iad ann am pìosan mu dhà - trì òirlich a dh 'fhaid. Bu chòir dhaibh a bhith furasta grèim fhaighinn le do làmhan. Gluasad na pods briste gu bobhla mòr, còmhdaich le uisge, agus thoir orra iad thairis air oidhche, no airson ochd uairean co-dhiù.
- Aon uair 's gu bheil na pods tioramach, bidh iad a' sruthadh a-mach às an t-soitheach agus a 'suidheachadh nan pods taobh a-muigh. Faodaidh tu na pods a chleachdadh nas anmoiche gus carob pùdar a dhèanamh, rud a tha nàdarra milis agus gu math ioma-fhillte. (Cleachd do phutar carob anns na barran milsein seo no am maragan beairteach seo).
- Dèan an t-sùgh agus cuiridh tu a-mach gu bheil e beagan milis mar-thà, ged nach eil e fhathast siorup fìor. Tomhas an lith agus thoir e ann an siospan. Cuir meud co-ionann de shiùcair ris agus cuir thu a-steach airson teas meadhan meadhain. Bu chòir an siùcar a bhith air a sgaoileadh gu tur. Thoir an leòmhann gus fuachd a ghabhail agus lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad gu cunbhalach, gus an ruig an rèidh gu cunbhalach syrup maple. Bu chòir seo a thoirt 15 - 20 mionaid.
- Thoir air falbh an siorup bhon teas agus leig leotha fuarachadh mus cuir thu a-steach e ann am botail no caoraich. Airson stòradh fad-ùine, cuiridh pròiseasan canning siorup ann an amar boile. Às aonais a 'cheum a bharrachd seo, cumaidh an syrup airson mìos anns a' chuideag.
A-nis, ciamar a chleachdas tu do siorup carob? Cruthaich cuid gu bainne teth no fuar, mar a chleachdas tu syrup seoclaid. Cleachd e airson blas horchata . Toirbheil e thairis air reòiteag no iogart reòta. Dèan pancagan agus waffles air leth sònraichte le bhith a 'cleachdadh siorup carob seach syrup maple. Meirleach clach-uisge air figearan ùra, peirsichean, no càise geur. Cleachd e ann am marinades airson feòil, muiceann, no cearc, no airson blas de shlatan salad. Tha an dòigh as fheàrr leam a bhith a 'cleachdadh siorup carob ann an càrstag carob fiadhaich .