A 'gèamadh cuain

Bidh cuairteagan, gu h-àraid, a 'faighinn buannachdan bho marinade math. Ma tha craiceann gun fheum, feumar brògan gun fheum marinade airson an taiseachd agus feumar a h-uile pìos airson an tinneas agus dìon bhon lasair. Feumaidh cearcall a bhith a 'ceangal teann agus marinade deatamach gus am feòil a chumail bho bhith a' tiormachadh agus a 'chraiceann bho bhith a' losgadh.

Nuair a bhios iad a 'marinating pìosan poult, tha e cudromach gun tilgeil iad timcheall o àm gu àm gus am faigh am marinade a h-uile uachdar a ruigsinn.

Cha bhith cothrom aig a 'mharinade a dhol a-steach dhan a h-uile pàirt de chasan de chasan cearc ma tha iad air an cuideam gu math teann còmhla. Tha mi a 'moladh a bhith a' cleachdadh poca plastaig resealable, air a chumail san fhrigeradair, agus a thionndaidh bho àm gu àm rè na h-ùine maisidh.

Faodaidh dùbhlan a bhith a 'marbhadh chearcan mar thoradh air meud. Gus a bhith a 'tilgeil cearc slàn ann am bobhla làn de mharinade, gabhaidh e tòrr dhen mharinade. Tha pagalan mòra, 2-ghalan ri fhaighinn agus faodaidh iad a 'chuid as motha de chearcan iomlan a ghabhail. Tha mi a 'moladh a bhith a' cur a-steach an marinade ris a 'bhroinn a-staigh agus fon chraiceann cho mòr' sa ghabhas mus cuir e ann am fear de na pocannan mòra sin. Cuir ris a 'mharinade a tha air fhàgail, leig a-mach uiread de dh'èadhar as urrainn agus seula. Refrigerate.

Amannan Cur-an-cuthaig