Bidh an reasabaidh empanada seo ( empanadas de pollo ) a 'tòiseachadh le blas taitneach làn de lìonadh cearc traidiseanta, uinneanan caramelichte, olaidhean, agus pìosan de ugh cruaidh. Bi cho cruthachail 's as toil leat leis, ge-tà.
Chan eil càil a 'bualadh air empanadas cearc, teth, ùr-bhiadhaichte, ach a dh' itheadh fear eile aig teòthachd an t-seòmair, no a bhith fuar an ath latha airson lòn.
Tha empanadas cice brèagha ge bith dè an t-seirbheis a bhios iad a 'frithealadh agus faodar a chluinntinn airson bracaist, lòn, dìnnear, inneal no snack.
Airson blas nas fheàrr, dèan an lìonadh an latha roimhe agus bruidhnidh tu e tron oidhche anns an fhrigeradair.
Na dh'fheumas tu
- 1 seirbheis de
- tais empanada
- 2 gu 3 gun bhroilleach, gun chraiceann gun chraiceann (no 2 gu 3 cupan de chearc bruich le brògan)
- 1 ciùb bouillon cearc
- 1
- duilleag labhrais
- Uisge no brot cearc
- 1/4 cupan ola lusan
- 2 oiseanan mòra, air an gearradh
- 1 bòrd-bhùird le paprika
- 1 teaspoon cumin
- 1/2 teaspoon
- pùdar chili (no blas)
- 1 1/2 bùthan-siùcair
- Salt agus piobar
- 3 uighean cruaidh, air an gearradh
- 1/2 cupain olives uaine, air an sgeadachadh
- 1 buidheag mòr ugh
- 1 bòrd-bhùird air uisge
Mar a nì thu e
Das Empanada
- A 'leantainn stiùiridhean an t-seòlaidh, ullaich an taos empanada, còmhdaich le còmhdach plastaig agus reothadh gus am bi thu deiseil airson cruinneachadh.
Dèan an lìonadh
- Poach a 'chearc le bhith a' cur na brògan cearc ann am poit bheag leis a 'bhuillill agus an duilleach bàgh, agus còmhdaich le uisge no broth cearc.
- Thoir a-steach gu boil agus cuiridh tu seachad air teas ìseal airson 15 gu 20 mionaid, gus am bi cearc air a bruich. Leig le fionnar anns a 'bhroth.
- Dèan criomagan ann am pìosan beaga, agus bog le 1 no 2 lobhs-bùird den lus còcaireachd. Suidhich taobh.
- Teas ola ann an sgilet. Cuir oiseanan, pioprio, cumin, pùdar chili, siùcar, agus salann agus piobar air an gearradh gu blas.
- Dèan còcaireachd thairis air teas ìosal airson 15 gu 20 mionaid, gus am bi na h-oiseanan bog agus soilleir, agus tha am measgachadh donn òir.
- Thoir air falbh bhon teas agus gluais a 'chicken. Airson blas nas fheàrr, lìonaibh a 'lìonadh gus an ath latha.
- Thoir ugh cruaidh cruaidh agus uighean a-steach don mheasgachadh fuar.
Co-chruinnich na Empanadas
- Dèan taos empanada eadar-dhealaichte a-steach do phìosan goilf agus bidh gach ball ann an ball rèidh. Leig leam fois 5 mionaidean.
- Air uachdar flùrach, cuir gach ball de thasgadh gu cearcall timcheall air 6 òirleach ann an trast-thomhas.
- Spoon 2 gu 3 lòin-bhùird de lìonadh ann am meadhan a 'chearcaill. Brus air iomall an taois air leth bonn a 'chearcaill gu h-aotrom le uisge.
- Follaich an leth as àirde den chearcall de thasgadh os cionn an lìonadh gus leth-thiorclan a chruthachadh, agus cuiridh e òrdagan gu teann gu sealg.
- Brus a chur air an oir bàn le beagan uisge agus cuir an t-oir seachad air fhèin, a 'brùthadh agus a' crathadh fhad 's a tha thu a' dol a dhèanamh èifeachd coltach ris .
Bake the Empanadas
- Omhainn fhiadhaich gu 425 F.
- Cuir empanadas air duilleag bèicearachd.
- Mionnaich iolair ugh le measgachadh uisge agus bruis gu aotrom air uachdar iomlan gach empanada.
- Bèiceadh airson 15 gu 20 mionaid, gus an tèid a dhèanamh donn agus beagan bogach.
- A 'frithealadh teòthachd blàth no aig an t-seòmar.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 391 |
| Gu lèir Fat | 24 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sòidiam | 161 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 37 g |