Tha brot mairt feòil Suzy a 'gabhail a-steach tomataichean, curanan, agus cuid de ghlasraich eile, còmhla ri feòil-mhara agus sùgh V-8. Bidh eòrna a 'cur inneach a-steach don mhias agus ga dhèanamh riaraichte gu leòr airson lòn no dìnnear.
Cleachd feòil stewing neo steak cruinn san ribe, agus faodaidh tu na glasraich atharrachadh gus am bi blasad an teaghlaich agad. Cuir beagan càl shredded, ruis rutabaga, no balgan-buachair ùr salach. Is e deagh roghainn a th 'ann am buntàta lag cuideachd, agus faodar a chleachdadh airson an eòrna a chur an àite. No cuir às don eòrna neamhnaid agus cuir 1/4 cupan de ròin gràin fada mu 25 gu 30 mionaid mus bi an brot deiseil. Dh'fhaodadh tu eadhon beachdachadh air gràn eadar-dhealaichte, mar gràn farraige no sorghum.
Cuir a-steach pùdar na h-iolaire le dà thròbh de garlagan biorach ma tha thu ag iarraidh. Cuir an garlic ùr ris na h-oiseanan agus bruich airson timcheall air 1 mionaid mus cuir thu na carranan agus an sgiath. Cuir na pònaichean uaine air ais le pònaichean uaine reòta, no cuir lusan measgaichte tearc orra. Tha pònaichean lima reòta mar roghainn math cuideachd, ach tha iad a 'toirt barrachd ùine airson còcaireachd; sguabadh iad fon uisge a tha a 'ruith fuar agus cuir a-steach iad mu leth-rathad tron àm còcaireachd.
Tha an brot math le mairteoil talmhainn cuideachd. Dìreach le bhith a 'donnadh feòil na talmhainn gu mionaideach leis na h-uinneanan agus an uair sin ga dhraibheadh gu math. Ma tha thu ag iarraidh barrachd liùl nad bhot, cuir cupa no dhà de stoc mairt no uisge neo-ghoirtichte.
Tha an brot furasta a dhúbailt no a thrìbadh ma tha thu a 'frithealadh sluagh no ga thoirt gu dinnear potluck.
Feuch an teòclaich le aran fraoich Frangach no bèicear aran neo -ghlùine no inneal-arain .
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd de chuck feòil-mhara (stewing feef)
- 1 oisean mòr
- 1 bòrd-bhùird
- ola ollaidh a bharrachd
- 6 carran meadhanach
- 1/2 cupan sgillinn làn
- 2 (14.5-unsa) a 'dèanamh tomatoes (gun fhiach)
- 4 ciùban bouillon feòil (no bonn co-ionann no grànlan)
- Faodaidh 1 (12-uns) V-8 sùgh
- 1/4 cupan
- eòrna neamhnaid
- 1 bòrd-bhùird air sàsair Worcestershire
- 1 pìobair teaspoon garlic
- Faodaidh 1 (15-unsa) pònaidhean glasa, a dhrèanadh
- Salt agus piobar dubh ùr, airson blas
Mar a nì thu e
- Gearr na feòil gu ciùban 1/2-òirleach no pìosan meud bite.
- Cròineag an nionnach agus ga ghearradh ann an diosg 1/4-òirleach.
- A 'teasachadh ola ann an àmhainn dhùthchannan Duitseach no stoc thairis air teas meadhan.
- Nuair a tha an t-ola teth agus a 'briseadh, cuir na ciùban feòil agus na h-oiseanan air an gearradh agus a chòcaireachd, a' gluasad, gus am bi an fheòil air a dhonn agus gu bheil an nionnach taitneach.
- Aig an aon àm, cuir às do na carraidean agus slaodadh gu dona.
- Cuir ris na carraidean agus an sgudal ris a 'mheasgachadh feòil-mhara còmhla ris na tomato, ionad feòil-mhara no buillon, sùgh V-8, eòrna, sauce Siorrachd Worcester, agus pùdar garlic. Còmhdach agus còcaireachd airson mu uair a thìde.
- Cuir na pònairean uaine draghadh mu 10 mionaidean mus bi an brot deiseil.
- Dèan an sùim agus cuir salainn agus piobar, mar a dh 'fheumar.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 533 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sòidiam | 1,070 mg |
| Gualaisg | 64 g |
| Fiber nàdarra | 10 g |
| Protein | 34 g |