Tha briosgaidean mil milis, sgeidseach, bualadh, agus mar sin cho math. Tha iad gu math furasta a bhith a 'sgapadh còmhla, agus is dòcha mìle mìle nas fheàrr na na stuthan stuic. Nuair a tharraing thu na briosgaidean teth seo às an àmhainn, bidh a h-uile duine a 'cluinntinn airson a' chiad fhear a-mach às a 'chrann. Iarr orra a bhith fosgailte agus a 'cuideachadh agus a' cuideachadh a bharrachd de ìm air feadh a 'bhlàir.
Anns an reasabaidh seo, tha mi ag iarraidh airson blàthaich, ach chan fheum thu blàthach a chleachdadh. Tha a bhith a 'measgachadh fìonag beag a-steach le bainne gu cunbhalach a' toirt buaidh air inbhich agus blas blàthaich cunbhalach. Chan eil e foirfe, ach tha e ag obair gu math ann am pinch, agus tha e a 'toirt seachad toraidhean nach eil gu leòr.
Faodaidh tu na briosgaidean mil seo a sheachnadh le siùsag, ìm buairidh , no cuid de chòcaire blàth agus uighean. Is toigh leam an toirt a-steach do cheapairean bracaist le uighean, càise, agus bacon! Faodaidh tu an reasabaidh seo atharrachadh gu furasta gus briosgaidean brèagha eile a chruthachadh. Fàg a-mach am meala agus cuir a-steach stuthan tòidheach mar cheddar sgoltagach agus sìolran airson briosgaidean sàbhalaidh iongantach.
Tha neach-deasachaidh bidhe a 'dèanamh gu bheil an reasabaidh seo tòrr nas fhasa a chur an gnìomh, ach mura h-eil aon agad, faodaidh tu pasgan a chleachdadh le dà sgian. Ma tha thu a 'cleachdadh dà sgian, dèan cinnteach gu bheil iad nan sgeinean ìm. Cùm fear anns gach làimh agus slaodadh tron ìm is min, a 'briseadh an ìm. Feuch gun a bhith a 'cleachdadh do làmh anns a' mheasgachadh idir. Teasaidh do làmhan an t-ìm agus cha bhi na pocaidean de ìm bòidheach an uair sin air am biadhadh.
Na dh'fheumas tu
- 4 cupan mine làn-adhbhar (neo-dhroch dhuilleag)
- 2 a 'giùlan ìm (fuar, saillte)
- 2 cuibhreannan salainn
- 4 teaspoons pùdar bèicearachd
- 2 chlòbhlan meala
- 1 2/3 cupan de bhlàthach (no bainne cunbhalach le 2 spàinean de fhìon-bhàn measgaichte)
- 4 bùthan-bhùird ìm (leagh)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 400 ceum.
- Cuir a h-uile h-uidheam tioram agus ìm ann am pròiseas bidhe, pìos gus am bi e na bhrogan mòra. Mura h-eil dòigh-làimhseachaidh bìdh agad, dìreach cleachd pasgan, no cleachd dà shìthean, a 'gearradh tron mheasgachadh gus am bi iad a' cruthachadh bhrochan beaga.
- Cuir ann am blàthaich agus mil a-steach don phròiseas bidhe, cuir an cèill gu socair gus am bi measgaichte.
- Tionndaidh a-mach taois air uachdar flùir glan.
- Rol a-mach gu duilleag tiugh, mu 1/2 òirleach tiugh.
- Gearr a 'cleachdadh gearradh bragan agus cuir a-steach do sgile iarainn iarainn (rinn thu feum air dithis, no airson còcaireachd a dhèanamh air duilleag briosgaid gun chiall). Brus air mullach nam briosgaidean le cuid den ìm leaghte.
- Brèicear airson 15 mionaidean, gus an tèid a dhonn òir. Brus le ìm a tha air a leaghadh agus a 'frithealadh!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 15 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sòidiam | 847 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |