Tha briosgaidean blàthach sgeadaich, bog, bualadh, agus foirfe. Bidh iad a 'teth a-mach às an àmhainn agus tha iad dìreach a' creidsinn gu bhith air an slaodadh ann an ìm!
Is iadsan an rud as fheàrr ri dhèanamh nuair a bhios aoighean aca. Is iadsan am fear as fheàrr leam airson mo charaid, mar sin bidh mi gan dèanamh gu mòr! Faodaidh tu grèim fhaighinn air na briosgaidean ann an ùine sam bith agus dìreach gan toirt seachad le uighean , bacon , agus siùsag. Faodaidh daoine na ceapaichean briosgaidean aca fhèin a dhèanamh no dìreach gan ithe air leth. Faodaidh tu cuideachd tionndadh a-steach do bhriosgaidean agus do gravy! Chan eil càil a 'bualadh teann, thilgeil siùsag thar na pàistean seo. Tha e gu bhith a 'bàsachadh airson!
Nuair a bhios tu a 'deasachadh na briosgaidean, tha e cudromach dèanamh cinnteach gum bi thu a' toirt a-steach an ìm nuair a tha e glè fhuar. Tha seo a 'cuideachadh nan briosgaidean a' fuireach ann an stuic, le pocaidean ìm. Dèan cinnteach nach bi thu a 'measgachadh an taois. Bu chòir a bhith air a chur còmhla mar sin chan eil an ìm agus an taois air a bhith ag obair! Cuideachd, chan eil feum ann blàthach. Bidh duilgheadas agam daonnan a 'cleachdadh blàthaich nuair a cheannaicheas mi a' cheathramh gu bheil e a 'tighinn a-steach a-steach. Smaoinich e beagan fìonag a-steach gu bainne agus leig leis e suidhe airson mionaid. Cuiridh am fìonag am bainne beag agus gheibh thu blas agus uidheam blàthach. Tha mi an urra ris a 'chleas seo fad na h-ùine le briosgaidean, pancagan, agus cearc frioch!
Bidh thu a 'toirt a-mach na bu bhrèagha na briosgaidean, an tè as àirde agus na bòbhraich a bhios iad. Tha mi a 'smaoineachadh gu bheil iad a' coimhead nas iongantach nuair a bhios iad a 'brusadh ìm nuair a tha iad teth a-mach às an àmhainn. Tha an ìm a bharrachd a 'blasad cuideachd.
Tha na briosgaidean sin a 'reothadh glè mhath cuideachd. Feuch gun cuir thu a-mach iad às an reothadair agus a-steach don àmhainn no an àmhainn tostair nuair a bhios tu deiseil airson frithealadh orra. Teasaidh iad air ais ann an timcheall air 10 mionaidean.
Dèan cinnteach gum bi slat agus butter ùr agad cuideachd!
Na dh'fheumas tu
- 4 muc cupan
- 2 a 'giùlan ìm (fuar)
- 2 cuibhreannan salainn
- 4 teaspoons pùdar bèicearachd
- 1 1/2 cupan de bhlàthach (no bainne cunbhalach le 2 spàinean de fhìon-bhàn measgaichte)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 400 ceum.
- Gabh an ìm a-mach às an reothadair no reòiteag, nas fhuaire tha e nas fheàrr obraichidh an reasag seo! Gearr e ann an cruachan beaga.
- Cuir a h-uile h-uidheam tioram agus ìm ann am pròiseas bidhe, pìos gus am bi e na bhroilleach. Faodaidh tu cuideachd aodach làimhe inneal-bogsa agus bobhla mòr a chleachdadh.
- Cuir a-steach blàthaich gu mall, a 'gluasad nuair a bhios tu a' cur ri chèile stuth.
- Tionndaidh a-mach taois air uachdar flùir glan.
- Rol a-mach gu duilleag tiugh, mu 1/2 òirleach tiugh.
- Gearr le bhith a 'cleachdadh briosgaid bhriosgaid agus cuiridh e air duilleag bèice gun ghlan.
- Brèicear airson 15 mionaidean, gus an tèid a dhonn òir. Top le ìm leirte ma thogras tu!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sòidiam | 702 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |