Tha na pògan bogach seo furasta a dheasachadh agus a 'còcaireachd le salann geal sìmplidh agus sochairean. Bheir cearcall beag agus piobair dath agus blas dhaibh.
Cuir beagan caise cheddar mìorbhaileach no Parmesan gu na peas, no dèan iad le piopairean dearga air an ròstadh no cuid de bacon anns an t-sauce. Dhèanadh na piasan ùraichte sin cur gu math ri clàr-bìdh dìnnear Taingealachd.
Faic cuideachd
Peas crèadha le uighean
An ìomhaigheag airson Spring Vegetable Risotto
Buntàta Crèadhaichte le Peas
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupan fàinneagan air an gearradh gu sgiobalta no stiallan tana
- 1 1/2 cupan uisge
- 1 teaspoon salainn
- 2 gu 2 1/2 cupan
- pògan reòta , mu 10 gu 12 uns
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1 bòrd-bhùird air flùr
- dash salann
- piobar dash
- dash nutmeg
- 1 cuibhle-bhùird le pimiento
- 1/2 cupan mòr uachdar
Mar a nì thu e
- Cuir le oisean, uisge, agus 1 teaspoon salainn ann an siospan. Thoir gu boil thairis air teas meadhanach àrd agus boil airson 5 gu 7 mionaidean. Cuir na piseagan agus na còcairean airson 5 mionaidean nas fhaide, no gus am bi peas dìreach tairgse. Dèan dragh air a 'mhòine ann am bualadh thairis air bobhla agus cùm tèarmann 1/2 cupan den lus còcaireachd.
- Anns an aon siospan, leag mi an ìm thairis air teas meadhan-ìseal. Cuir flùr agus sochairean a-steach, a 'gluasad gu rèidh agus gu sgiobalta. Cook, a 'gluasad, airson 2 mionaid.
- Cuir am pimiento ris a 'mheasgachadh flùr còmhla ris an uachdar agus an cupa 1/2 de lus glèidhte bho ghlasraich. Cook, daonnan a 'gluasad gus an tiormaich e.
- Cuir na glasraich ris an t-sauce agus teas troimhe.
- A 'dèanamh ceithir seirbheisean.
Am measgachadh
- Cuir mu 1/4 gu 1/2 cupan de chàise sguabaidh ris a 'mheasgachadh saise thiughte. Cuir na glasraich agus teas troimhe.
- Cuir mu 1/2 cupan de bhalgan-buachair le slatan-sàlte ris an t-sauce còmhla ris na peas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 351 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sòidiam | 440 mg |
| Gualaisg | 33 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 8 g |