Brùthadh (Milleabaran)

Dh'fhaoidte gum bi an às-mhalairt as ainmeile ann am Pennsylvania mar Cheam Cream Philadelphia (leis an steak càise Philly a 'tighinn faisg air an dàrna àite), ach bidh e ag ithe gu h-ionadail ann am Pennsylvania a' dol fada seachad air biadh càise a chaidh a ghluasad. Lorg stòrasan airson ithe mòr san sgìre ann am Pennsylvania gu h-ìosal agus cuir post-dealain orm airson innse dhomh dè a chaill mi!

• 01 de 10

  Brùthadh (Milleabaran)

  Faigh a-mach dè a tha ann an seusan nuair a tha thu ann am Pennsylvania leis an stiùireadh seo airson Toraidhean Pennsylvania . Mar a tha a h-uile stàit mhòr, feumaidh luchd-leughaidh seòmar slabhraidh a cheadachadh airson a bhith a 'faighinn bàrr air a' bhàrr, ach bheir na raointean airson cinn-latha fogharach deagh thuigse dhut air na tha dùil a bhith agad aig a 'mhargaidh.

• 02 de 10

  Brùthadh (Milleabaran)

  Tha traidisean fada ann am Pennsylvania air margaidhean tuathanaich ionadail - agus chan ann a-mhàin ann an Siorrachd Lancaster. An stàit ma tha margaidhean sàr-mhath ann. Tha an Stiùireadh seo do Chomharran Tuathanaich Pennsylvania air leth math airson tòiseachadh air toradh fàs ionadail agus biadh eile faisg ort.

• 03 de 10

  Specialties Pennsylvania: Pretzels

  Tha Lancaster County ainmeil airson nan preasan mòra uamhasach, mòr, Gearmailteach. Tha uncail Eanraig ann am Bowmansville air a mheas gu mòr. No, dèan leat fhèin leis an Recipe Pretzel seo.

• 04 de 10

  Specialties Pennsylvania: Scrapple

  Aon de na làithean sin tha mi a 'dol a dh' ionnsaigh freagairt dhìreach air dè, dìreach, a th 'ann an sgrapple (tha an eachdraidh seo de dhubh-bhreac deas agus dìreach air adhart). Fiù 's nuair a dh' innseas mi rudeigin gu math dìreach air adhart ("tha craiceann air a ghearradh no a 'mhuc-fheòil agus a' mhul-choirce, air a chòcaireachd agus a chumadh ann am pògain, air a fhuarachadh, an uairsin air a sgoltadh agus a dhonnadh ann an ìm gus frithealadh") chan eil e idir den sgrapple a chaidh a thoirt dhomh, a tha an-còmhnaidh a 'coimhead tòrr nas dìomhaire. Uaireannan tha sionnach no ubhal an sin agus chunnaic mi e air a bàthadh ann an siorup maple barrachd air aon uair. Coltach ris a 'mhòr-chuid de shìodaichean, tha coltas gu leòr gu leòr ann, a' gabhail a-steach an rèis Spicy Scrapple seo bhon eòlaiche gleidhidh bìdh againn.

• 05 de 10

  Specialties Philadelphia

  Tha mi a 'diùltadh a dhol a-steach gu deasbad sam bith mu Philly Cheesesteak. Tha diofar rudan air a bhith agam agus lorg mi iad uile toilichte agus tha mi toilichte an togail gu na h-eòlaichean fhàgail.

  A bheil thu airson a dhol thairis air cheesesteak? Thoir sùil air Philly Homegrown airson stiùir mhòr air biadh air an dèanamh gu h-ionadail ann am Philadelphia.

• 06 de 10

  Sgaoileadh

  Tha wineries anns gach leth-cheud stàite de na SA, agus tha Pennsylvania an-còmhnaidh.

• 07 de 10

  Speisealaidhean Pittsburgh

  Tha Pittsburgh - air taobh an iar a 'phrìomh-chlach-stàite - a' toirt sealladh bìdh dha fhèin. Is e dachaigh dachaigh mòr Heinz a th 'ann, agus feòil-buntàta, iasg-air-lent, vase-dumpling vibe a' toirt an cnàimh-droma do dhualchasan bidhe Pittsburgh.

• 08 de 10

  Sgaoileadh

  Tha gu leòr beekeeping beag agus obraichean a 'dèanamh jam-air feadh Pennsylvania. Bidh dà Mil Farm Gander, ann am Berks County, a 'reic an cuid milidh bìdh a bharrachd air a bhith a' roinn nan tuathanasan glasraich aca, a tha air a chumail ann am pàirt gus àrainneachd thorrach a thoirt dha na seilleanan-meala.

  Bidh Tait Farm a 'fàs measan is glasraich organach, ach tha e cuideachd a' dèanamh slatan siùcair nas ìsle a leigeas le blas nan toradh aibidh a bhith a 'nochdadh troimhe.

• 09 de 10

  Brùthadh (Milleabaran)

  Gabh ceum seachad air a bhith a 'ceannach aig margaidhean tuathanaich agus cladhach nas doimhne ann am biadh ionadail leis na goireasan sin airson ithe gu h-ionadail ann am Pennsylvania:

  • Edible Allegheny
  • Edible Philly
  • Bhiadh bheag mall
  • Buidheann Slàinte Pittsburgh
  • Philly Homegrown

  Is e aon rud mu dheireadh: fàs gu h-ionadail agus flùr muileann a bhith na fhìor cheannardas airson locavores mòra. Tha Flùraichean Organach Daisy ga dhèanamh nas fhasa do luchd-còmhnaidh Philly le raon de fhuaran àrd-inbhe (cruithneachd iomlan, litreachadh).

• 10 de 10

  Naidheachdan |

  Faigh beachd-smuaintean, brosnachadh, agus daoine coltach ri chèile le bhith a 'leughadh nam bloggairean biadh ionadail stèidhichte ann am Pennsylvania:

  • Bidh sgrìobhadair bidhe ann am Philadelphia a 'dèiligeadh ri ithe (sa mhòr-chuid ionadail), a' còcaireachd (a 'mhòr-chuid de ràitheil), agus beatha le sùilean agus lèirsinn ann an Apartment 2024
  • Tha an làrach Farm to Philly ag amas air a bhith a 'lorg agus ag ithe biadh a tha fàs gu ìre ionadail / air a dhèanamh ann am Philadelphia, na bailtean timcheall air, agus South Jersey
  • Is e biadh sàr-mhath a th 'ann am biadh ann an lios mu bhith a' gleidheadh ​​biadh ann an iomadh dòigh. Stèidhichte ann am Pennsylvania, tha an sgrìobhadair a 'dèiligeadh ri dùbhlain ràitheil (agus aoibhneas) le toileachas agus deagh èibhinn