Tha a 'mhionnachd dhomhainn, dorcha seo neo-chinnteach. Air a dhèanamh le pùdar cocoa diadhaich (ex: pòdar cocoa dorcha Hershey), bidh a 'mhulc chocolaty seo a' toirt a 'chèic airson an blas as cruaidhe agus nas beairtiche.
Faodaidh tu cuideachd pùdar cocoa nàdarra a chleachdadh, ach cumaibh cuimhne gum bi an cèic deireannach nas coltaiche agus nas motha ann an blas chocolaty.
Na dh'fheumas tu
- 2 chupan uile flùr adhbhar
- 1/4 cupan min-fhlùir
- 2 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/2 cupan ola còcaireachd, leithid canola no olive
- 1 1/2 cupan siùcar glaine
- 2 spùran-bhùird tahini no ìm peunut
- 1 cup de chofaidh fìor làidir (fuar)
- 1 cupan bainne neo-bainne, leithid coconut, almond, no cashew
- 2 lòchran-bhùird (fionn-sgeallan an apail a 'sealltuinn fìonag)
- 1 rèis Rùsgadh geal flùrlach (faic gu h-ìosal)
Mar a nì thu e
Dèan preheat air an àmhainn agad gu 350 ceum Fahrenheit agus cuir dà bhogsa cèic meatailt de 8 òirlich gu aotrom. Faodaidh tu cuideachd pannal 9 x 13 òirleach a chleachdadh gus an cèic seo a dhèanamh, no tinn cupa-dè 12 loidhne le loidhnichean. Faic nota aig bonn na reasabaidh seo airson atharrachaidhean ùine còcaireachd.
Ann am bobhla measgachadh mòr, cuiribh còmhla an dà chupan flùr gach adhbhar, 1/4 cupan min-fhlùir, sìol fuine, pùdar bèicearachd agus salann. Dèan tobar ann am meadhan a 'mheasgain flùr agus cuir ris an ola còcaireachd, siùcair gràinte, tahini agus 1 cupan cofaidh làidir air a bhruich, agus measgachadh gu math a' cleachdadh forc mòr.
Mean air mhean cuir a-steach an 1 cupan de bhainne neo-bainne beagan aig aon àm gus an tèid a h-uile càil a ghabhail a-steach. Mu dheireadh, stir na 2 lotaichean-bhùird.
Roinn an batter gu cothromach am measg an dà phiseag cèic meatailt 8 òirlich. Brèicear airson 25 gu 27 mionaidean, no gus an till sgian a thèid a-steach a-steach do mheadhan a 'chèic glan.
Leig leis a 'chèic fuar a-steach gu tur agus an uairsin cèic àrd cruinn a dhèanamh le reothadh agus ceapaire an cèic eile air mullach a' chèic reothadh. Frost gu tur airson còmhdach, no tlachd a ghabhail mar a tha e.
Aodach geal flùbhlach
- 2 cupan siùcair bhreugadairean
- 1 cupan giorrachadh neo-hydrogenated, leithid brand Spectrum
- 1/4 cupan margarine gunna
Cuir na stuthan a th 'ann còmhla a' cleachdadh measgachadh dealain no le bhith a 'giùlan gu làidir le làimh gus an tèid iad gu math leònach. Refrigerate gus am bi thu deiseil airson a chleachdadh, agus leig leis an t-srianadh tilleadh air ais gu teòthachd an t-seòmair airson sgaoileadh furasta.
Amannan Cooking airson Pans Eile:
Airson 9 x 13 òirlich, bruich airson 25 gu 30 mionaid, no gus an tèid sgian a thèid a chur a-steach don ionad a-mach glan.
Airson 12 cupcakes, bruich timcheall air 22 gu 25 mionaidean, no gus an till sgian a thèid a-steach a-steach do mheadhan cupcake meadhanach a-mach glan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 449 mg |
| Gualaisg | 41 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |