Eachdraidh Bheag
A 'faireachdainn fuar air latha fhuar agus a' cur feum air rudeigin gus do bhlàth a chumail suas? Coimhead nas fhaide na ginger! Chaidh na togalaichean blàthachaidh aice a chleachdadh airson mìltean de bhliadhnaichean!
Tha Ginger air a bhith na ionad lèigheasach mòr airson còrr is 5000 bliadhna. Tha e air a chleachdadh airson iomadh duilgheadas a leigheas, bho fhaochadh pian gu sgudal, cladach gu galar, agus duilgheadasan gnèitheasach airson scurvy.
An-diugh, tha mòran de na leigheasan àrsaidh agus traidiseanta aca air faighinn a-steach do leigheas an latha an-diugh!
Tha Ginger, na bhall den teaghlach Zingiberaceae, a tha a 'toirt a-steach cairtamom agus turmeric. B 'e seo aon de na spìosraidhean as àirde a chaidh a reic air rathad Silk a bha a' ceangal an Roinn Eòrpa Àisianach leis na h-Innseachan agus cho fada siar ris an Roinn Eòrpa.
Ann an cungaidh-leigheis dùthchasach, tha eachdraidh fhada air a bhith aig ginger. Bha e mar as trice air a chomharrachadh mar aphrodisiac, a bharrachd air a bhith a 'làimhseachadh àireamh de dhuilgheadasan diadhaidh agus cladhach, a' gabhail a-steach co-fhaireachdainn, agus chaidh a leigeil seachad gus colic a leigeil ma sgaoil. Chaidh ginger a chleachdadh airson sèid a lùghdachadh agus gus cuideachadh le duilgheadasan euslainteach agus an t-siostam neònach. Bhathas ga chleachdadh gu tric airson galaran a leigheas mar fuachd agus cnatan mòr, agus teas a thoirt don chorp.
Thathar a 'creidsinn gu bheil ginger air tighinn à Sìona agus a sgaoileadh gu luath gu na h-Innseachan agus Afraga, far an do rinn e an t-slighe gu na seann Ròmanaich agus na h-Eòrpaich agus air adhart gu Jamaica. Aig aon àm b 'e Jamaica prìomh riochdaire ginger.
Sochairean Sàr-mhaitheasach
An-diugh tha sinn a 'tuigsinn tòrr a bharrachd mu chumhachd an spìosraidh iongantach seo, agus carson a bha e cho measail anns an t-seann shaoghal chan ann a-mhàin airson a blas iongantach, ach cuideachd airson a thaighean leigheis.
Tha e gu math ìosal ann an calraidhean agus beairteas beòthail agus mèinnirean a bharrachd air fytochemicals leithid gingerol, ginger a 'toirt seachad snàithleach, meudan mòra de manganese agus magnesium, agus deagh mheud de phosphorus, calcium, iarann, potasium agus sinc. Tha ginger cuideachd na thobar beairteach de cho-mheasgachadh de cho-mheasgachadh B, vitamain C agus E. Is e an stuth vitimín C an t-adhbhar a ghiùlain na geòlaichean àrsaidh an spiorad seo còmhla riutha, gus nach biodh scurvy ann!
Rannsachadh Eacarsaich as ùire
Thathar air a dhearbhadh gu bheil Gingerol gu bhith dèidheil air cuid de na loidhnichean aillse ann an sgrùdaidhean obair-lann, gu h-àraid aillse sgamhain, cansean an t-siostaim fhuil, aillse broilleach, aillse uabhasach, agus tumors an pancreas, caorach agus uamhraidhean.
Tha sgrùdaidhean cuideachd air dearbhadh gu bheil gingerol ag obair mar fhrith-fhollaiseach làidir ann a bhith a 'sabaid ri buaidh airtritis fhuarasmhorachd agus galaran inflammatory eile.
Thathas cuideachd a 'sealltainn gu bheil e a' sabaid aillse caola a rèir luchd-saidheans aig Institiùd Hormel aig Oilthigh Minnesota.
Tha ginger cuideachd a 'toirt a-steach shogaols, a chaidh a shealltainn ann an sgrùdaidhean gus sèid a lùghdachadh, agus cuideachd air togalaichean anti-diabetes agus anti-cancerous.
Air na h-adhbharan sin, tha ginger na àrdachadh uabhasach air do bhùthan is rèiteagan. Dìreach cho beag ri cuibhreann 'òrdag-meudach' cha b 'urrainn do bhlàth a chumail suas ort ach latha fras, ach cuideachd dhìon o ghalar, galair agus pian!
A-nis, leigamaid sùil air an rèis as fheàrr le sùgh agus sùgh le ginger.
Na dh'fheumas tu
- Airson sùgh:
- 2
- Ùbhlan
- 2
- Carrots
- 1 stalk
- Eilir
- 1 slice ùr
- Ginger
- 2-4 duilleagan de ghorm as fheàrr leotha mar
- Beet ,
- Kale ,
- Spinach no
- Wheatgrass .
- Airson Smoothie:
- 1-2 cupan den bhainne as fheàrr leat
- Almond ,
- Soy ,
- Oat ,
- Rice no bainne
Mar a nì thu e
Is toigh leam a bhith a 'cur beagan greens ri mo reòtain sùgh agus sùgh airson an àrdachadh beathachaidh iongantach!
Mar rèiteag bidh mi cuideachd a 'cur chnothan, pùdar pròtain agus flaxseeds cuideachd.