Chops Muc-mhara Cajun-Style

Bidh na cuileanan meòcrach seo a 'toirt biadh blasda do theaghlaichean. Is e ullachadh luath agus furasta a tha seo, foirfe airson latha trang. Tha na cuileanan meòcrach air an cuairteachadh agus an uairsin a 'gluasad le broth cearc agus glasraich gearraichte le stoidhle Cajun.

Cleachd criomagan meòcain loin gun chnàimh no cnàimh anns an ribe.

Feuch an cuir thu na criomagan meòcrach blasda seo le buntàta no macaroni agus càise airson dìnnear teaghlaich beòthail làitheil.

Na dh'fheumas tu

• 4 cuilean meòcain, gun fheum
• 4 1/2 lòin-bhùird làn-adhbhar min,
• roinnte
• 2 spàinean
• Ciseag no criolla (cuir salainn a-steach gus blas a dhèanamh ma tha an t-seusanachadh saor bho shalann)
• 2 spùran-bhùird a bharrachd air ola ollaidh
• 2 bòrd-bhùird air ìm no barrachd ola ollaidh
• 1/2 cupan sgillinn làn
• 1/2 cupan oinnsean le cruth
• 1/2 de chupa uaine glas-chupa air a ghearradh
• 2 cupan
• broth cearc
• 2 spàinean sauce Siorrachd Worcester

Mar a nì thu e

1. Teas 2 làr-bhùird de ola ollaidh ann an sgile os cionn teas meadhan.
2. Cuir ri chèile 3 lòin-bhùird de flùr agus sèididh Cajun . Coat na criomagan meòcrach gu h-iomlan leis a 'mhin sìtheil.
3. Teas 2 làr-bhùird de ola ollaidh ann an sgile os cionn teas meadhan.
4. Nuair a bhios an ola teth, cuir na criomagan muiceach ris an sgilet. Cook airson timcheall air 4 gu 5 mionaidean air gach taobh, no gus a bhith gu math donn.
5. Thoir air falbh na criomagan gu plàta agus cuir an ìm dhan sgilet. Cuir sùim, piobair uaine, agus cuiridh an sgiobair agus an còcaire, a 'gluasad, gus am bi an tàmh air a ghlanadh. Cruthaich anns na 1 1/2 lòch-bhùird a tha air fhàgail de mhin. Cook, a 'gluasad, airson 2 mionaid nas fhaide.

1. Cuir am broth cearc agus an salann Worcestershire ris an sgilet. Cuir na criomagan feòil , còmhdach agus an teas gu ìre ìseal sìos.
2. Bruidhnibh airson 20 gu 25 mionaidean, no gus am bi am muiceach taitneach.

Tip Eòlaiche: Ma tha thu a 'cleachdadh chops gualainn muiceil, cuir 15 gu 25 mionaidean ris an ùine braise.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	695
Gu lèir Fat	41 g
Sàmhchair saill	11 g
Saill neo-shàthaichte	22 g
Cholesterol	171 mg
Sòidiam	2,028 mg
Gualaisg	20 g
Fiber nàdarra	3 g
Protein	59 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).