Skirt Steak

A 'mìneachadh a' gheàrr seo de dh'fheòil

Mìneachadh:

Tha aon de na steaks flat , an steak sgeadain ris an canar uaireannan Philadelphia Steak, cruaidh ach eireachdail iongantach. Ma tha thu a 'fuireach anns na SA (no àite a dh' ionnsaich bùidsear bho Ameireaganaich) tha an steak sgeadain a 'tighinn bhon phloc. Ma tha thu a 'fuireach san RA tha e a' tighinn bhon taobh. Ann an dòigh no dhà, tha tòrr de sheòladh agus inneal ceangail. Tha seo ga dhèanamh blasad, ach cruaidh.

Tha steak an sgeadachadh ceart airson grilling fhad 'sa bhios tu ga mharbhadh an toiseach, an uair sin bidh e glic math agus teth. Tha steak sgeadachadh freagarrach airson fajitas, tacos, agus a 'chuid as motha de loisg a tha a' brosnachadh Laideann.

Recipes Steak Skirt:

Cuideachd aithnichte mar:

Steak Philadelphia, Taobh a-staigh Skirt Steak, Taobh a-muigh Steic Skirt