Ciamar a sgrìobhas tu cèic le seoclaid

01 de 10

Coinnich do sholarachaidhean

Am faca tu a-riamh cèic air a chuartachadh le còmhlan gun chòmhdach de sheòclaid sgeadachail, agus a 'smaoineachadh air mar a chaidh a' bhuaidh seo a choileanadh? Tha an cleas sgeadachaidh seo a tha coltach gu math duilich gu math furasta a dhèanamh, agus chan eil e ag iarraidh ach beagan de rudan sònraichte. Nochdaidh an oideachadh seo dhut mar a chleachdas tu clàran gluasad gus cèic a thilgeil ann an teòclaid agus gearradh-teòclaid a chruthachadh gus mullach do chèic a mhaiseachadh. Tha oideachadh a bharrachd ann le grunn eisimpleirean eadar-dhealaichte de bhith a 'cleachdadh clàran-gluasaid airson sgeadachadh cèicean, cupcakes, agus briosgaidean teth no candy .

Gus tòiseachadh, feumaidh tu grunn rudan sònraichte a choinneachadh. An toiseach, bidh feum agad air aon duilleag no barrachd de chòmhdach seoclaid , a tha nan duilleagan le càil a tha air an càradh le ìm cocoa agus dath dathan pùdar. Nuair a bhios an seoclaid fhliuch air a sgaoileadh air na duilleagan, bidh an dealbhadh a 'gluasad gu seoclaid, a' toirt buaidh lèirsinneach iongantach. Bidh seòlaidean gluasad seoclaid gu tric air an reic aig stòran maise cèice agus air an eadar-lìon.

Bidh feum agad cuideachd air còmhdach caorach teòclaid, no seoclaid a mhilleadh. Tha an toradh candy seo air a blas mar seoclaid, ach tha ola glasraich no pailme an àite ìm cocoa. Faodaidh tu seoclaid teannachadh a chleachdadh an àite sin, ach tha e nas motha de ùine agus nach gabh a thuigsinn. Tha e glic do luchd-tòiseachaidh a bhith gan cleachdadh le còmhdach caorach, stuth tòrr nas earbsaiche, gus deagh thoraidhean a choileanadh gu cunbhalach. Glè thric thathar a 'reic còmhdach caorach aig bùithtean sgeadaidh agus ciùird, le Wilton Candy Melts mar aon de na suaicheantais as fheàrr leotha. Bidh an t-sùim de chòtaireachd a bhios a dhìth ort ag atharrachadh a rèir a 'phròiseict agad, ach is dòcha gum bi thu ag iarraidh co-dhiù 12 unsa airson cèic bheag a thilgeil.

Mu dheireadh, bidh feum agad air spatula meatailt a th 'air a thoirmeasg gus an teoclaid a sgaoileadh gu furasta ann an sreath tana, eadhon. Is dòcha gum biodh thu cuideachd ag iarraidh poca pasgain agus molaidhean airson crìoch a chur air maiseachadh a 'chèic.

02 de 10

Tomhas do chèice

1. Is e a 'chiad cheum a bhith a' dearbhadh àirde agus cuairteachadh do chèic, gus am bi thu a 'gearradh an teòclaid chun na meud iomchaidh. A 'cleachdadh riaghladair, tomhas àirde a' chèic. Faodaidh tu an t-seoclaid agad a ghearradh gu ìre cho beag a 'chèic, no an teòclaid a dhèanamh beagan nas àirde ma tha thu airson cnap-starra a dhèanamh agus còmhdach a dhèanamh air mullach a' chèic le measan ùra, no le slat de mousse dòrtach.

2. An dèidh dhut an t-àirde a dhearbhadh, tomhas an cearcall-thomhas timcheall a 'chèic. Is e an dòigh as fhasa airson seo a dhèanamh a bhith a 'cleachdadh snàth snàth no cidsin agus ga thilgeil gu falamh timcheall bun a' chèic. An dèidh dhut do thomhas a dhèanamh, cuir ris an uiread òirleach no mar sin gus dèanamh cinnteach gum bi an seoclaid a 'dol timcheall air feadh an t-saoghail gun bheàrnan sam bith.

03 de 10

Gearr na h-aiseagan sheets agad

1. A-nis gu bheil na tomhasan agad, faodaidh tu an duilleag gluasad seoclaid agad a ghearradh chun na meud iomchaidh. A 'cleachdadh riaghladair, tarraing loidhne le peann gus comharradh càite a ghearradh e.

2. Geàrr an duilleag gluasad le siosar no racaire geur. Is dòcha gum feum thu grunn stiallan a ghearradh agus an teip a dhèanamh gus stiall a chruthachadh fada gu leòr airson a dhol timcheall a 'chèic. Tomhas agus gearraich na stiallan ris a 'mheud cheart, agus teip iad còmhla air an taobh sgìtheil.

04 de 10

Spread Chocolate On the Sheet

1. Lìonaibh an duilleag gearraidh, gluasad gluasadach air do stèisean obrach leis an taobh teacsach a tha ri fhaicinn. Melt an còmhdach candy ann am boglach mòr a th 'ann am microwave sàbhailte. Cuir microwave an còta airson 45 diog agus gluaisidh e gu socair. Lean ort le microwave ann an criomagan 30 dàrna, a 'gluasad gach uair, gus an tèid an còta a leaghadh agus a rèiteachadh. Lìon a 'chuid den teòclaid a chaidh a leaghadh chun an duilleag gluasad ann an ùine eadhon. Cuimhnich gum bi e air a sgaoileadh ann an sreath tana, mar sin cuir a-steach e gu sgiobalta. Faodaidh tu an-còmhnaidh barrachd a chur ris ma dh'fheumas tu.

2. A 'cleachdadh an spatula a chaidh a rèiteachadh, sgaoileadh an teoclaid ann an còmhdach tana thairis air an duilleig air fad, gus am bi na h-oirean uile air an còmhdach. Tha e ceart gu leòr ma thèid an teòclaid seachad air na h-oirean. Leig leis an seoclaid suidhe airson 5-7 mionaidean, gus am bi e a 'tòiseachadh air na h-oirean a shuidheachadh ach chan eil e gu math cruaidh no brònach.

05 de 10

Peel an duilleag suas

1. Ma tha seoclaid agad air a sgaoileadh ann an sreath tana, bu chòir a bhith follaiseach far a bheil iomall nan clàran gluasad. A 'cleachdadh sgian geur, ga ruith gu faiceallach mu iomall an duilleag gus an duilleag seoclaid a dhealbhadh agus oirean brèagha a chruthachadh.

2. Aon uair 's gu bheil an seoclaid air a shuidheachadh ach fhathast a' dol suas, cumaidh aon cheann den duilleag gluasad agus cuiridh e dheth e gu cùramach, agus ga chumail leis an dà làimh.

06 de 10

Brùth air a 'Chocolate timcheall a' chèic

1. Gu cùramach, cuir aon cheann den duilleag ghluasaid an aghaidh taobh a 'chèic, a' putadh air an teoclaid fhliuch dìreach an aghaidh an reothadh. Cuir a-steach an cèic gu mall nuair a bhios thu a 'còmhdach an duilleag gluasad thairis air taobhan a' chèic, a 'dèanamh cinnteach gun cùm thu an duilleag ceart an aghaidh taobh a' chèic agus bonn na duilleig gluasadachd eadhon le bonn a 'chèic.

2. Dèan an taobh a-muigh den duilleag gluasad gus a dhèanamh timcheall air taobhan a 'chèic. Cuir a 'chèic anns a' chuideag gus an seoclaid a shuidheachadh gu co-dhiù airson co-dhiù 25 mionaid.

07 de 10

Thoir às an duilleag bhon Chocolate

08 de 10

Pìoba gu h-àrd agus na crìochan air a 'chèic

1. A-nis gu bheil do chèic ceangailte ann an seoclaid, faodaidh tu crìoch a chur air a 'chèic a mhaiseachadh. Ma tha frostadh a bharrachd agad, tòisich le bhith a 'pìobaireachd crìch air mullach an teòclaid gus falach no beàrnan sam bith eadar an seoclaid agus an cèic a shealg.

2. Às dèidh do mhullach na crìche pìobaireachd, cuir crìoch air oir bun a 'chèic. Tha mi a 'smaoineachadh gu bheil crìochan slige beag daonnan a' coimhead tlachdmhor agus proifeasanta, ach faodaidh tu dòigh maiseachaidh sam bith a thogras tu a chleachdadh.

09 de 10

Dèan sgeadachadh teoclaid

Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu sgeadachadh teòclaid a bharrachd a dhol timcheall a 'chèic. Gearr stiall beag bho dh 'duilleag gluasad seoclaid nach eil air a chleachdadh agus cuir e taobh eigheach dheth air do stàit-obrach. Leudaich ìre tana de chocolachd thairis air an duilleig mar a rinn thu ann an ceathrar.

Aon uair 's gu bheil an seòclaid air tòiseachadh a' stèidheachadh ach nach eil e cruaidh fhathast, ga ghearradh a-steach do na cumaidhean a tha thu ag iarraidh. Is e aon de na dòighean as fhasa seo a dhèanamh a bhith a 'cleachdadh sgian mhòr de chòcaire geur. Smaoinich air an sgian sìos dhan teoclaid agus cruthaich ceàrnagan, ceart-cheàrnach no triantanan. Ma lorgas tu gu bheil tòrr de sheòclaid a 'cumail ris an sgian, no ma tha e air a tharraing tro na gearraidhean, feitheamh ri mionaid no dhà eile airson an seoclaid a shuidheachadh tuilleadh. Air an làimh eile, faodaidh tu gearraidhean briosgaid a chleachdadh gus cumaidhean beaga a ghearradh a-mach às an seoclaid. An dèidh dhut na gearraidhean a dhèanamh, leigeil leis an seoclaid a bhith air a shuidheachadh gu tur aig teòthachd an t-seòmair, no luath a chur air a 'phròiseas le bhith a' cur an duilleag gu faiceallach san fhrigeradair.

10 de 10

Crìochnaich do chèice