Is fhiach an obair a bharrachd a bhith ann an teasachadh
Is e seoclaid teine a tha dìomhair do charaidean seoclaid a tha a 'coimhead air proifeiseantaich. Tha seoclaid a tha air a thionndadh gu rèidh, le crìochnachadh soilleir agus lùb riaraichte. Tha seoclaid a tha air a leaghadh gu sìmplidh agus chan eil e air a thionndadh buailteach a bhith bog no greim aig teòthachd an t-seòmair, agus faodaidh e cuideachd sruthan no spotan glas no geal a bhith ann. Is e sgiobrachadh am fuasgladh airson a bhith a 'seachnadh nan duilgheadasan cumanta sin agus a bhith a' cruthachadh charaidean seoclaid brèagha.
A bheil feum agam air seoclaid teine?
Ma tha thu ag iarraidh candy seoclaid rèidh, soilleir ach nach eil thu airson an ùine a ghabhail gus smachdachadh, tha dà roghainn agad. Faodaidh tu an dàrna cuid a bhith a 'cleachdadh còmhdach caorach (ris an canar cuideachd leaghadh caorach no cuibhreachadh milsearachd) an àite teoclaid a tha air a leaghadh gu soilleir bhon a tha sin cuideachd snog agus seasmhach aig teòthachd an t-seòmair. Air neo, ma chleachdas tu seoclaid a chaidh a leaghadh, 's dòcha gum bi thu airson na geòlagan tethte a chumail anns an fhrigeradair gus a bhith a' frithealadh ùine ann an ùine ghoirid, gus casg a chur air duilgheadas bhlàth.
Mar a chuireas tu teòclaid teann
Feumaidh tu:
- Co-dhiù 1 not de seoclaid
- Teirmmeter teoclaid (tha am fear seo saor agus èifeachdach!)
- Microwave
- Bobhla glainne le microwave sàbhailte
- Spatula rubair
Ceumannan teannachaidh:
Tagh do seoclaid . Tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh co-dhiù 1 not de seoclaid, oir tha e nas fhasa sùbailtean nas motha de sheòclaid a thomhas (agus a chumail suas). Ma tha seo nas motha na a dh 'fheumas tu, is urrainn dhut an còrr a shàbhaladh an-còmhnaidh airson a chleachdadh nas fhaide air adhart. Tagh seoclaid a tha thu a 'còrdadh ri ithe, agus nach eil measgachadh làidir coltach ri measan no cnòthan. Is e an dòigh as fhasa seoclaid dhorcha a thomhas, mar sin ma is e seo a 'chiad uair a th' agad, tha mi a 'moladh seoclaid dhorcha a chleachdadh, gun solaraichean bainne. Aon uair 's gum faigh thu a' chrochadh dheth, faodaidh tu deuchainn teoclaid bainne no seoclaid geal a dhèanamh. Dèan cinnteach gu bheil an teòclaid a thòisicheas tu leis ann an deagh chonnadh, a 'ciallachadh gu bheil e soilleir agus cruaidh. Ma tha streaks geal no liath ann no gu bheil e brùnach, chan e seoclaid math a th 'ann a chleachdadh leis an dòigh seo de bhith a' fighe. Cuideachd sgiobannan teòclaid a sheachnadh, rud a tha mòran nas duilghe a bhith a 'teannadh.
Tilg trì cairteal de do chocolate . Cuir seachad a-mach mu chairteal de do sheòclaid, agus cuir air a thaobh e airson a-nis. Gabh na trì cairteal de na seoclaid a-steach gu pìosan beaga, agus cuiridh iad iad ann am bogha microwave-safe.
Melt do seoclaid . Bidh microwave a 'bhobhla de seoclaid gearraichte ann an àrdachadh 30-second. Cruthaich às dèidh gach 30 diog, agus teas agus gluais gus an tèid an teòclaid a leaghadh gu tur agus gu rèidh.
Thoir an seoclaid gu 115 ceum Fahrenheit (46 C) airson seoclaid dhorcha no 110 ceum Fahrenheit (43 C) airson bainne no seoclaid geal. Aon uair 's gu bheil an teoclaid air a leaghadh, gabh a teothachd leis an teirmoclaid teoclaid. Mura h-eil e aig 115 F, teas e ann am bursts goirid gus an ruig e an teòthachd sin, ach ga choimhead gu faiceallach. Na leig leis an teoclaid a dhol thairis air an teòthachd a thathar a 'moladh no dh'fhaodadh e tiormachadh, fàs duilich a bhith ag obair le, no eadhon a' sgur.
Cuir ris a 'chruth eile de sheòclaid chun bobhla de seoclaid a tha air a leaghadh, agus gluais gu socair gus a ghabhail a-steach. Cruthaich cha mhòr a-riamh an leagha mòr a leaghadh. Tha mi a 'còrdadh rium gluasad beag cha mhòr a chleachdadh an aghaidh bloca seoclaid, gus a thoirt a-steach don teoclaid a tha air a leaghadh. Leigidh an teòclaid blàth teoclaid mionte, agus bheir an seoclaid a tha air ùr-chur sìos teòthachd an teoclaid bhlàth.
Fuirich an seoclaid gu 90 F (32 C) airson seoclaid dhorcha no 87 F (30 C) airson bainne no seoclaid geal. Cum ort a 'gluasad an teòclaid fhad' sa bhios e a 'fuarachadh gus an ruig thu an teòthachd òrdaichte.
Deuchainn teòclaid nan teoclaid. Dèan spògan beag de sheòclaid air pìos de sheòmrach no pàipear ceàrr, agus feuch am faic thu e ma tha e a 'suidheachadh. Bu chòir do sheòclaid ceart teannachadh tòiseachadh dìreach beagan mhionaidean. Chì thu e an toiseach gu bheil e ga chall agus a 'coimhead air rud beagan nas sìmplidh, an uairsin tòisichidh e air a suidheachadh timcheall na h-oirean. Aig teòthachd teasairginn fallain, bu chòir streak de sheòclaid meadhanach a bhith taobh a-staigh ceithir gu sia mionaidean. Mura h-eil coltas ann gu bheil e air a thomhas, lean ort a 'gluasad agus a' fionnar an teòclaid airson aon no dhà eile, agus an uairsin deuchainn a-rithist. Uaireannan feumaidh teirmean eadar-dhealaichte de sheòclaid agus de shuidheachaidhean àrainneachd eadar-dhealaichte teòthachd teann beagan eadar-dhealaichte.
Thoir air falbh cnapan seoclaid sam bith anns an teoclaid a chaidh a leaghadh. Mura h-eil am bloc de sheòclaid a tha air a leaghadh air a leaghadh gu tur, cuir às an teoclaid a chaidh a leaghadh gus nach cumaidh e fhathast a 'fuarladh an teoclaid ro luath.
Tha do sheòclaid air a thomhas agus deiseil! Faodaidh tu a-nis a bhith a 'cleachdadh do chocolaid airson dupan-dip a thiormachadh no a bhith a' dèanamh bhancaichean, clubaichean, no bàr-ghealaidh.
Tip Tìmearachd
Gus seoclaid teannachadh a chleachdadh, feumaidh tu a chumail blàth ach gun a bhith teth, gu h-iomchaidh anns an raon ceum F 85-88 airson seoclaid dhorcha (86 ceum airson bainne agus seoclaid geal). Faodaidh tu an dàrna cuid a chumail thairis air pann de uisge uisge blàth (ach gun a bhith a 'crathadh), a' gluasad bho àm gu àm no feuch a chur air pàipear teasachaidh dealain a tha air a shuidheachadh gu "ìseal," le tuill eadar am pas agus am bobhla. Ge bith dè an dòigh a thaghas tu, tha e cudromach gluasad gu tric gus am bi an teoclaid fhathast na teòthachd èideadh air feadh agus gus sùil a chumail air an teòthachd.