An diofar eadar salann garbh agus salann clàr
Bidh cuid de na reasabaidhean ag iarraidh salann garbh, agus cuid eile ag iarraidh gum bi an cuibheasachd agad, ruith de shalann bòrd na muilne. Dè an t-eadar-dhealachadh a th 'ann agus an urrainn dhut aon a chur an àite airson an eilein?
Tha salann garbh, uaireannan ris an canar salann kosher (gu ceart, ge-tà), na seòrsa de shalainn a tha air a chruthachadh ann an criostalan mòra no grànagan. Bidh e air a chleachdadh gu tric airson feòil saillte, mar thàthchuid ann am brines, agus cuideachd ann an reasabaidhean cunbhalach, mar brotagan agus sàcan.
Tha salann-clàr mòran nas cumanta na salann garbh. Gheibhear na gràin-ghràin àlainn ann am measgachadh de reasabaidhean, bho bhriosgaidean gu couscous. Tha e air a chur ris le òidin airson adhbharan beathachaidh agus tha e eòlach gu h-eòlach mar sodium chloride.