Bidh luchd-amhairc nan seillean gu tric a 'cluinntinn an tagradh a tha a' cur dragh orra, "Chan eil mi a 'còrdadh rium gu mòr air leann."
Tha e comasach sealltainn don neach seo gum faod iad leann a mhealtainn. Chan eil mòran deochan ann a tha a 'tighinn le iomadh seòrsa feart. Is e an aon dhuilgheadas nach eil iad air an leann cheart a lorg airson a bhith fhathast.
Tòisich le ceistean mu dè seòrsa deochan a tha ia 'dèanamh. An uairsin, stèidhichte air an fhiosrachadh sin, tha mi a 'moladh beirichean dhi gum bu toil leatha.
Ged a tha i a 'feuchainn riutha no nach eil i, tha e suas rithe. Seo eisimpleirean.
Fìon
Is e fìon mar as trice a 'chiad deoch a dh' iarr mi mu dheidhinn. Agus, a rèir coltais, is e an deoch as fheàrr leis a 'mhòr-chuid de dhaoine a tha ag òl neo-leann. Ma tha e dèidheil air fìon bìdh, fruity a tha a 'còrdadh rithe, tha e furasta molaidhean measan a mholadh. Tha mòran de bhreabhan-breugan a 'tabhann seòrsa de ghort mheasan , mar as trice leann cruithneachd le rudeigin coltach ri sùbh-craoibhe air a chur ris. Bidh mi cuideachd gu tric a 'stiùireadh an leòmhann leann a dh' fhaodadh a bhith nan uaineagan nach eil a-mhàin ann am measan agus gu tric bidh iad a 'bualadh air binneasachd ach cuideachd gu bheil iad iom-fhillte don blas aca a dh' aithnicheadh leannan fìona. Bidh Lambics cuideachd glè thric air am pasgadh ann am botail stoidhle champagne, a 'toirt cothrom do leannan an fhìona gu bheil e na toradh càileachd le bhith ga cheangal leis an fhìon as fheàrr leotha. Tha e gòrach, tha fios agam, ach tha cath-beinne gu tric a 'sabaid le luchd-deoch fìona. Chan e a-mhàin nach eil iad a 'còrdadh ri blas nan stoidhlichean lag a tha a' toirt buaidh air a 'mhargaidh ach, bidh iad cuideachd a' smaoineachadh air beann mar deoch nas ìsle gu fìon.
Tha pacachadh a 'cuideachadh gus an dochann seo a lùghdachadh.
Chan eil e cho furasta a bhith a 'moladh beirichean airson leannan fìona tioram. Mar as trice bidh mi a 'faighneachd mu dheidhinn deochan eile leithid coileagan no cofaidh. Stèidhichte air na freagairtean sin, is dòcha gum bu chòir dhomh cuid de na stoidhlichean leann Beilgeach a tha cho lag agus 's dòcha cuid de stoidhlichean leann mòra, dorcha mar neach-portaidh Imperial no Baltic.
Tha cuid de na dreachan seo de na stoidhlichean sin air an dèanamh gu math bòidheach agus tha e nas fheàrr a bhith a 'stiùireadh dhaoine a tha dèidheil air fìon air falbh bho leannan a tha gu math dòrainneach. Chan eil mi ag ràdh nach urrainn dhaibh beirichean sùbailte a mhealtainn ach, chan e àite math a th 'ann airson tòiseachadh.
Cofaidh
Tha cofaidh na dhòigh math eile air tomhas dè na seòrsaichean de leann a bhiodh a 'còrdadh ri leannan beoir san àm ri teachd. Gu nàdarra, tha e furasta a dhol gu - leann cofaidh . Tha cothroman gu math math gu bheil deoch cofaidh a 'dol a ghabhail tlachd à beann a tha a' briodadh le cofaidh. Tha stout ann an stoidhle eile a tha a 'roinn mòran de na blasan ceudna mar chofaidh. Mar as trice, bidh moladh làidir, gu math tric, a 'toirt buaidh làidir, àicheil. "O, tha thu coltach ri Guinness? Tha sin air a bhith agam. Cha robh e dèidheil air. "
Is toigh leam gu Guessess gu leòr ach, tha e ro dhona gu bheil e fada is falbh an eisimpleir as ainmeile de stout . Tha blas annasach nach eil air a cho-roinn am measg a 'mhòr-chuid de stoidhlichean eile. Tha mòran dhiubh nas buige le blas nas miosa na Guinness. Is dòcha gum bi deoch-cofaidh a bhios a 'cleachdadh siùcar no uachdar a' còrdadh ris na blasan stoidhle milis, cruinn mar bainne gorm no oisir.
Is e stoidhle eile a th 'ann an ESB a bhiodh a' còrdadh ri deoch-cofaidh, gu h-àraid an fheadhainn as fheàrr le seòrsa deochan cofaidh Starbucks mar cappuccino no latte. Tha ESB, gu h-àraid breug Bhreatainn, a 'nochdadh blas mòra, truagh agus lùbanan fìor shoilleir.
Chan eil am pròifil blas co-ionnan ris na blasan a tha a 'lìonadh beul, an roasty de na deoch cofaidh sin ach tha iad an dà chuid tlachdmhor aig an aon ìre.
Coileach
Is dòcha gur e leannan measgaichte an fheadhainn as fhasa airson beirichean a mholadh. Chan eil an ealaine ann am measgachadh-eòlas mì-choltach ri bhith a 'dealbhadh rèis-leann. Thathar a 'beachdachadh air stuth airson an ìre de mhìlseachd, sourness agus searbhrachd a bharrachd air mar a bhios iad a' faireachdainn air an teanga. Bidh iad air an tomhas agus air an cur còmhla ann an dòigh gus cothromachadh fhaighinn no gus blas sònraichte a leasachadh no a chluich sìos.
Mar sin, mar an fheadhainn a bha dèidheil air fìon a tha cho fiadhaich gu h-àrd, bhiodh luchd-deoch coileasan milis fiadhaich a 'còrdadh ri beàrnan no lambics. Dhaibhsan a tha a 'còrdadh ri cocktails barrachd searbhant, tha grunn de bheinn-gainmhich a' faighinn eòlas air. Is e am Berlin as ùire as motha a th 'ann an Berlin, le lionn aotrom le làn de chnàimh agus blas gu math tart.
Tha lambic neo-fhreagarrach cuideachd na lionn beotach. Coimhead airson lambic gueze.
Is e seo beagan bheachdan airson a bhith a 'faighinn deoch neo-leann a bhith a' beachdachadh air feuchainn eile a thoirt dha beann. Is e deagh chòmhradh a th 'ann oir tha e comasach dhaibh tòiseachadh air a bhith a' smaoineachadh mu dheidhinn leann mar a tha nas motha na lager pale a thàinig gu bhith ag ainmeachadh beann sna ginealaichean a chaidh seachad. Tha na daoine a 'tuigsinn gu bheil beann nas motha na sin, nas motha bidh iad a' toirt taic don mhargaid beann-ceàird a tha a 'sìor fhàs.