Air a dhèanamh ann an stoidhle traidiseanta Innseanach, tha an t- aran furasta seo aran fìor fhiadhaich . Tha e na ribe gu math bunaiteach a tha a 'feumachdainn dìreach còig stuthan coitcheann agus tha iomadh dòigh ann gum faod thu tlachd fhaighinn às.
Bidh aran frith a 'dol math le biadh bracaist nuair a bhios thu a' cluinntinn anns a 'ghealadh as fheàrr leat. Airson ùine bìdh, còmhdaich an t-aran blàth le siùcair le pùdar agus bidh iad a 'blasadh dìreach mar bhothan-tughaidh . Chan eil siùcair anns a 'bhìdh seo, agus mar sin tha e cuideachd a' cur gu mòr ri biadh bòidheach.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 2 cupan
- flùr gach adhbhar
- 1 bòrd-bhùird air ola glasraich
- 3/4 cupan uisge
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla meadhain, bidh iad a 'measgachadh an t-salainn, an fhùdar fuine , agus min.
- Measg anns an ola agus an uisge.
- Foirm an taois a-steach do bhall agus cuir air a 'bhòrd air a thionndadh gu sgiobalta.
- Cuir air falbh mu dheich earrannan ball-goilf. Cruth a-steach iad ann am bàlaichean agus cuiridh iad iad uile ann am pancake. Dèan toll ann am meadhan gach cearcaill le còmhdach.
- Lìon a-steach pan- fhrithealaidh mòr le mu 3/4-òirleach de ghiorrachadh no lobhadh agus teas an ola.
- Feuch an aran airson beagan dhiog air gach taobh gus am bi iad donn òir.
- Suidhich an aran air tuillleag pàipeir gus an còrr de ola a thoirt air falbh.
Nuair a tha e blàth, faodar an aran a chòmhdach ann an siùcair le pùdar, mar tout pùdar. Dèan seo le bhith a 'cur aran friogaid ann am poca làn de 1 cupan de shiùcair pùdair . Thoir am baga a 'crathadh gu luath gus a bhith a' còmhdach an aran le siùcar agus an t-aran a thoirt air falbh.
Gus reothadh, leig an t-aran fionnar agus cuir e ann am baga reòtaidh e. Cumaidh iad gu math san reothadair airson suas ri aon mhìos. Nuair a bhios iad deiseil airson ithe, cuir an aran a-mach agus cuiridh iad ann an àmhainn bhlàth gus an teasachadh air ais.
Reasabaidhean Bread nas Fris
Tha an reasag gu h-àrd a 'dèanamh aran friogais anns an stoidhle Innseanach. Tha mòran chultaran eile a 'còrdadh ri aran friobhte cuideachd agus an seo tha cuid de na reasabaidhean as fheàrr leinn bho air feadh an t-saoghail.
- Bread Fried Langos Ungarrach - bidh an reas seo a 'cleachdadh buntàta agus biastadh sa bhad gus aran frioch a chruthachadh a ghabhas toileachas no blasad.
- Moroccan Harcha Fried Bread - Aran mòr- fhriuch as fheàrr leam a bhios a 'cleachdadh semolina, is e seo a' chrois eadar muffin Sasannach agus cornbread. Tha e blasda is beairteach, math airson teatha no bracaist.
- Brat Fry Tùsanach Ameireaganach - Sreathan fìor bhunaiteach, feumar ceithir ceumannan a dh 'aindeoin seo agus tha e foirfe airson tacos aran.
- Tortas Fritas Bho Argentina agus Uruguay - Gheibh thu gu bheil an reasabaidh seo a 'dèanamh aran friogaid a tha nas coltaiche ri cèic. Tha e tiugh agus bòidheach (ged a tha e nas saille) agus tha e mìorbhaileach airson tì feasgair .
- Trini Bakes (flùraichean aka Guyanese) - Sìor-dhìreach bhon Charibbean, is e seo an t-àite a th 'ann an aran friobalta airson paidhir le biadh èisg agus gu tric bidh e ag obair le siorc.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 54 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 239 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |