Tha na criomagan as fheàrr le teòclaid anns an leabhar agam, mòr, geir, ceàrr agus air an luadhadh le sgiathan seoclaid. Bidh na criomagan sgiobalta seoclaid jumbo seo a 'freagairt an tuairisgeul gu foirmeil. Moist, cewy agus teicheadh ann an do bheul gu math, tha na criomagan siùcaid seo na h-uile rud a bu chòir craiceann slis teoclaid a bhith - agus chan fheum thu a dhol gu taigh-fuine airson an toirt. Is dòcha gu bheil thu iongantach a bhith a 'faighinn a-mach gu bheil an reasabaidh seo a' toirt a-steach feòil - dìreach ceangal. Tha ea 'toirt nan criomagan teòclaid seo beagan togail, ach tha iad fhathast gu math brèagha air an taobh a-muigh agus an taobh a-staigh.
Na dèan a 'Bh-Uas: Reasabaidhean Cianag Chocolate Chip | Mar a nì thu criomagan sgiobalta teoclaid
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan ìm (aig teòthachd an t-seòmair)
- 3/4 cup plus 2 làr-bhùird siùcar dorcha
- 1/4 cupan siùcar
- 2 uighean mòr
- 3 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1/2 cuibhreas-teasairginn a 'fàs nas luaithe (no feòil tioram tioram)
- 1/2 salann kosher teaspoon
- 2 cupan sgioban seoclaid (dorcha no leth-chiùis)
- 1 cupan cnòthan (air an gearradh)
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 375 ceum F.
- Im agus siùcair uamhasach còmhla ri measgachadh dealain.
- Buail na h-uighean gus am bi am measgachadh aotrom agus bogha.
- Dèan lòin le spàin gu cupa tomhais (chan e cupa cofaidh no cupa òl). An uair sin ìre le sgian. Tha e cudromach an fhlùr a thomhas gu ceart no cha bhi an reasabaidh seo a 'tionndadh gu ceart.
- Spioblaich am flùr thairis air a 'mheasgachadh siùcar ìm, ach na cuir am measg e fhathast. Dèan searbhag air a 'bhìoras agus salainn thairis air a' mhin.
- A-nis measgachadh anns na h-innealan tioram, gus am bi e na dheagh bhog. Na gabh thairis air.
- Cruthaich na sgioban seoclaid agus na cnothan-cnòthan.
- Aig an àm seo, tha e math ma sgrìobhas tu an taois 24-36 uair a thìde. Ach ma tha thu mì-fhulangach (agus cò nach eil nuair a thig e gu bhith a 'dèanamh briosgaidean), faodaidh tu na rudan sin a bhèicearachd air falbh.
- Loidhnich bileag bhriosgaidean trom le pàipear peantaidh no bata fuine silicone (coimeas eadar prìsean). Air an làimh eile, cleachd duilleag còcaireachd trom, aonaichte, gun chomas.
- Cleachd sgoltadh reòiteag no cupa tomhais cupa 3/4-cup airson pàirt de thas air duilleag na briosgaid. Fàg mu sheòmar òirleach eadar na briosgaidean. Bidh seòmar agad airson 4-6 criomagan air aon duilleig. Na cleachd dà duilleag bhriosgaidean! Bèicear ann an baidsean air raic an ionaid, no cha nochd na briosgaidean ceart.
- Cuir bileag bhriosgaidean air rèis an àmhainn. Brèice 10 mionaidean. Gun a bhith a 'toirt air falbh na briosgaidean, thoir teòthachd an àmhainn sìos gu 350 ceum. Bèiceadh 8-12 mionaidean eile, gus am bi na briosgaidean donn timcheall air na h-oirean, ach chan ann sa mheadhan.
- Cudromach: Thoir sùil air an duilleag bhriosgaid airson co-dhiù 10 mionaidean mus dèan thu seirbheis. Tha na briosgaidean fhathast "a 'fuine" (a' gabhail a-steach teas a tha a 'fuireach) aig an àm seo, mar sin ma bheir thu às dhaibh ro luath, is dòcha nach bi iad air am bruich.
- Thoir às do bhriosgaidean gu raic agus a-rithist le taois còcaireachd a tha air fhàgail.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 413 |
| Gu lèir Fat | 31 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sòidiam | 253 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 6 g |