An tionndadh furasta is fhìor den chlasaig Maryland seo. Chan e an rud as cudromaiche do chèicichean crabach Maryland am measgachadh agus sgoltadh a 'chrabaig.
Na dh'fheumas tu
- 1 lb. crann-craoibhe lump no backfin
- 8 sgiobannan saillte
- 1 ugh air a bhualadh
- 2 bhòrd. mayonnaise
- 1 cp. Mustard Dijon
- 1/4 cp. Sauce Siorrachd Worcester
- 1/2 cupa. Old Bay seasoning, no barrachd airson blas
- Salt airson blas
- 2 bhòrd. ola glasraich
Mar a nì thu e
- Dèan dragh air a 'chraobh-chraobhan agus tagh e air airson sligean agus cartilage. Cuir a 'chraobh ann am bobhla agus cuiridh e air a taobh.
- Crush na sgiobannan salainn gus a bhith gu math breagha agus a 'measgachadh leis na h-àrainnean eile. Cuir a-steach am prabag gu socair. Na mheasg gu leòr gus stuthan a chur còmhla. Chan eil thu airson am brùbag a bhriseadh suas a-steach do shreds fine. Cruth a-steach do 6 cèicichean crab, còmhdaich, agus fuasgladh airson co-dhiù 1 uair a thìde.
- A 'teasachadh mu 2 rùm-bhùird den ola glasraich ann an sgàil nach eil a' fàs nas motha na teas meadhan meadhanach àrd. Còcaich na cèicichean crannaig gus an cuir thu doras donn, 3 gu 5 mionaidean gach taobh. A 'gluasad gu plàta.
- Freiceadan na cèicichean crabach le salann tartar, remoulade, no dìreach le sgoltadh de lemon.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 219 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sòidiam | 709 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 18 g |