Tha mil na thiodhlac cho tarraingeach agus cho inntinneach bho Mother Nature. Tha a cleachdadh gu ìre mhòr gun chrìochnachadh. Seo molaidhean airson a chleachdadh airson diofar adhbharan agus ann an reasabaidhean.
Stiùireadh airson a bhith a 'cleachdadh mil
- Tha e glè fhurasta mil airson siùcair a chur an àite nan reasabaidhean agad. Tha mil suas gu dà uair cho milis ri siùcar bòrd, agus mar sin feumaidh tu an sùim a dh 'iarr san reas a lùghdachadh le trian gu leth mil airson siùcar grinn no siùcar bùird. A thuilleadh air an sin, seach gu bheil mil air a dhèanamh suas ri 18% de dh'uisge, feumaidh tu lùghdachadh a dhèanamh air an liotal a thathar ag iarraidh ann am bathar le botal le timcheall air aon-chòigeamh.
- Nuair a bhios tu a 'bèicearachd siùcairean, bu chòir dhut an teòthachd àmhainn agad a lùghdachadh 25 ° F (15 ceum C).
- Ma tha thu a 'tomhas mil le cuideam, tha 1 cupa nas motha na 12 unsa.
- Gus cuideachadh le sleamhnachadh meala gu rèidh bho na innealan tomhais agad, dìreach cuir a-steach an uidheam le greim glasraich mus tomhas thu mil.
- Mura h-eil an reasabaidh ag iarraidh bainne no uachdar, bidh cuid de chòcairean a 'cur an t- soda bèice air an lìonadh gu reasabaidhean de stuthan bakte gus a bhith a' cur an aghaidh searbhachd beag na meala a dh 'fhaodadh a bhith a' toirt seachad donn.
- Leis gu bheil comas aige taiseachd a ghlacadh agus a ghleidheadh, thathas tric a 'cleachdadh mil airson a bhith a' cumail bathar baked agus ùr. Le bhith a 'cleachdadh mil ann am bathar a tha air am biadhadh a dh' fheumas beatha sgeilp nas fhaide na àbhaist, cuidichidh e e ann an rudan a tha thu a 'planadh airson litrichean airson am bèicearachd ùr a chumail.
- Tha mil cuideachd na dheagh roghainn airson cleachdadh ann an siabainn agus bathar bòidhchead eile seach gu bheil na feartan èibhinn aice ga dhèanamh na stàlaiche foirfe.