Tha Diadhachd Cherry a 'measgachadh blas clasaigeach de dhiadhachd milis siùcarach, milis siùcar le seicean cianalach agus vanilla.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan siùcair (gràinealaichte)
- 3/4 deirp-cuain cupa (solas)
- 3/4 cupan uisge (teas)
- 2 gealagan ugh mòr (teòthachd an t-seòmair)
- 2 chup. earrann vanilla
- 1/4 cp. salann
- 1/2 cupan silis (candied, gearraichte, agus barrachd airson maiseachadh ma tha iad ag iarraidh)
Mar a nì thu e
1. Ullaich bileag fuine le bhith ga cheangal le sgudal alúmanaim agus a 'briseadh an fhiodh le spòradh còcaireachd neo-bhratach .
2. Cuir na gealaich ugh ann am bogha mheasgaire glan, tioram le inneal-fuadain.
3. Cuir an siùcair, an supup arbhair agus an uisge ann an saspan mòr os cionn teas meadhanach àrd. Cook gu 260 ceum (ìre cruaidh ball) agus a thoirt air falbh dìreach bhon teas.
4. Aig an aon àm, bualadh air na gealaich uighean gus am bi iad a 'dèanamh binnean bog.
Gluais a-mach gu mall anns an t-siùcar teth agus mean air mhean àrdaich astar an mheasgaiche. Lean ort a 'bualadh gus an tòisich an caoineal a' briseadh sìos agus a 'tòiseachadh a' cruthachadh mullaich.
5. Cuir gu h-obrachail sàrraidhean, vanilla, agus salainn.
6. Drop leis a 'spòine air trèana ullaichte. Bàrr le leth de na h-uinneagan a th 'air a chòmhdach, ma tha thu ag iarraidh.
7. Clòdaich agus ath-nuadhachadh gus am bi thu daingeann. Stèidhich e friogaisichte ann an soitheach a-muigh airson 3-4 latha.