Tha an reasabaidh sìmplidh rìoghail sìmplidh seo a 'cruthachadh geal geal, cruaidh a tha ceart airson a bhith a' sgeadachadh coinnlean, briosgaidean, cèicean agus taighean searbh.
Thoir fa-near: chan e clach a tha seo a bu chòir a chleachdadh airson cèic reòta ! Bidh an ìomhaigh rìoghail a 'tiormachadh gu cunbhalach gu math làidir. Tha e mìorbhuileach mar ghlùine airson taighean searbh, mar chupa airson briosgaidean siùcair, no airson sràcan sgeadaichte a dhèanamh airson cèicean agus candies.
Na caill an oideachadh dhealbhan a 'sealltainn mar a nì thu dealbhan rìoghail , agus faic na ceanglaichean gu h-ìosal airson reasabaidhean a bhios a' cleachdadh ìomhaigh rìoghail!
Na dh'fheumas tu
- 3 uinneagan uibhe, aig teòthachd an t-seòmair
- 4 cupan siùcar pùdar
- 1/2 cupa de uachdar tartar
- dathadh bìdh (roghainneil)
Mar a nì thu e
- Dèan cinnteach gu bheil na gealaich ugh aig teòthachd an t-seòmair mus tòisich iad. Ma tha dragh oirbh mu bhith a 'glacadh chnuimhean ugh, dèan cinnteach gun cheannaich thu uighean pasteurichte gus cunnart a lùghdachadh.
- Ann am bobhla glan, tioram de mheasgaiche seasamh, cuir na gealaich ugh, siùcar pùdar, agus uachdar an tartar. A 'cleachdadh an ceangail whisk, bualadh iad uile còmhla air astar ìosal gus am biodh iad còmhla. Faodaidh tu inneal-tomhais làimhe a chleachdadh ma thogras tu, ach is dòcha gum bi e nas fhaide airson a bhith a 'ruighinn an cunbhalachd ceart.
- Stad an measgaiche agus briseadh sìos taobhan a 'bhobhla. Ath-thoirmeasg air a 'mheasgachadh agus bualadh am measgachadh air astar meadhanach gus an robh e glè thiugh, sgiobalta, stiff agus geal. Bu chòir do seo a bhith mu 7-10 mionaidean.
- Thoir sùil air an uidheamachd gus dèanamh cinnteach gu bheil e freagarrach airson do fheumalachdan. Ma dh 'fheumas tu uidheam nas giorra, cuir beagan siùcair pùdair ris an seo.
- Ma tha thu ag iarraidh an dath agad a dhaingneachadh dìreach aon dath, faodaidh tu beagan bhrochan de bhiadh a chur dhan bhobhla agus ga mheasgachadh airson beagan dhiog gus am bi an dath air a sgaoileadh gu cothromach. Ma tha thu airson grunn dhhathan eadar-dhealaichte a dhèanamh, roinn an eun ann an grunn bhobhla eadar-dhealaichte agus cuir a-steach dath na bìdh le làimh.
- Bidh an ìomhaigh rìoghail a 'tiormachadh gu cunbhalachd cruaidh, agus tòisichidh e a' suidheachadh cho luath 'sa thèid a dhèanamh. Gus casg a chur air a bhith a 'fàs cruaidh mus cleachd thu e, dèan fliuch pàipear làn de fhliuch agus cuiridh e thairis air mullach an fhuaim anns a' bhobhla. Tha e glè chudromach a bhith a 'cumail a' chlòimh air a chòmhdach! Mar an ceudna, ma tha thu a 'cleachdadh poca pasgain agus molaidhean pìobaireachd leis a' chnàimh, cuir air ais cùl a 'mhàil gu teann, agus cuir sìos tuagag pàipeir fliuch mun cuairt nuair nach eil thu air a chleachdadh gus nach tioram an t-aodach anns a' phut.
- A rèir an teòthachd, an taiseachd, agus an ìre de dh 'innealan a bhiodh air a chleachdadh, bu chòir cruadal rìoghail a chruadhachadh taobh a-staigh 15 gu 60 mionaid de thagradh. Na cuir a-steach stuthan le cruaidh-chruaidh cruaidh, oir faodaidh an t-inneal bog a bhith bog agus cruaidh.
Reasabaidhean a chleachdas Royal Icing:
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 9 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |