Luchd-ciùil Bad Boy a 'dèanamh biadh agus a' comharrachadh beatha anns a 'ghnìomhachas bìdh
Tha e duilich, tha e fionnar, tha e air a bhith gu h-ifrinn agus air ais, agus tha e air a bhith ag ithe a shlighe air feadh an t-saoghail gu proifeasanta bho 2002. Aon uair 's gu bheil inneal-glanaidh annasach, tha Anthony Bourdain air dreuchd shoirbheachail a thogail mar chòcaire , sgrìobhadair agus pearsantachd telebhisein. Is e beachd-inntinn, sarcasm agus "ag innse mar a tha e ann an Bourdain mar a tha e" tha stoidhle air a bhith a 'toirt cobhair mòr dha.
Tòiseachadh airson Bourdain
Nuair a bha balach a 'fàs suas ann an Leonia, New Jersey, fhuair Bourdain mothachail air a ùidh ann am biadh nuair a bhris e a' chiad oisir.
An dèidh àrd-sgoil, bha Bourdain a 'frithealadh Colaiste Vassar agus bha e ag obair ann an taighean-bìdh ionadail airson biadh, a bhrosnaich barrachd ùidh anns a' chidsin. Aig a 'cheann thall, rinn Bourdain a' phrìomh atharrachadh gu sgoil bìdh agus ann an 1978 cheumnaich e bho The Culinary Institute of America ann an Hyde Park.
Airson bhliadhnaichean, rinn Bourdain an t-slighe air adhart tro na ceumannan cidsin, mu dheireadh a 'cosnadh tiotal Chef an Riaghaltais ann am Brasserie Les Halles ann an 1998. A thuilleadh air a bhith a' cosnadh inbhe mar mhaighstir còcaire, bha Bourdain cuideachd a 'leantainn air a dhìoghras airson sgrìobhadh. Ann an 1995, dh'fhoillsich Bourdain Cnàmh anns a 'Bhàis , a' chiad fhear ann an sreath de nobhailean dìomhaireachd murt mob. Thàinig bambù a-mach agus Bobby Gold an dèidh sin.
Tha Rionnag Chnocain air a bhreith
Ged a bha Bourdain mar-thà na sgrìobhaiche stèidhichte agus na còcaire gnìomhach, thàinig fìor shoirbheachadh ann an 2000 nuair a chaidh an leabhar as fheàrr a reic le New York Times , Kitchen Confidential: Adventures in the Cooking World .
Ann an 2001 chaidh Cidsin Dìomhaireachd a leantainn le dàrna neach-reic bests, Turas A Cook , a tha a 'leantainn gu leasachadh prògram telebhisein leis an aon ainm. Shoirbhich leis a 'phrìomh chlàr de Chuairt A Cooks air Lìonra Bidhe ann an 2002.
Bidh siubhal agus biadh a 'dèanamh Bourdon mar ghloinne agus ann an 2005 tha an taisbeanadh telebhisein air a bheil e ainmeil, Anthony Bourdain: Chan eil Deatachaidhean , air a shealltainn air an Channel Channel far an do shoirbhich e tro 2012.
Thionndaidh e gu CNN ann an 2013 le Anthony Bourdain: Pàirtean Neo-aithnichte . B 'e an riochdaire, am britheamh, agus an stiùiriche gnìomhach air taisbeanadh co-fharpais còcaireachd ABC, The Taste .
Soirbheas Leantainneach
Tha dreuchd dhreuchdail Bourdain air a bhith a 'sìor fhàs bho bhith a' soirbheachadh Àiridhean Àir . Tha e air leantainn air adhart le bhith a 'foillseachadh leabhraichean, a' gabhail a-steach Àiridhean sam bith: timcheall air an t-saoghal air stamag fhalamh agus crodh meadhanach: Valentine fuil gu saoghal a 'bhìdh agus an People Who Cook . Tha obair Bourdain air grunn dhuaisean a chosnadh a 'gabhail a-steach Duais Webby airson a bhlog a' cumail a-mach co-fharpais Top Chef agus grunn dhuaisean Emmy airson an taisbeanadh telebhisein Anthony Bourdain: Chan eil Àir . Ann an 2013, nochd Pàirtean a thaisbeanaidh Pàirtean gun fhios air CNN agus bha e air leth soirbheachail. Bho 2018, bha e fhathast air an èadhar.
Ann an 2007, thàinig Bourdain agus a bhean, Ottavia, gu bhith nan pàrantan dhan nighinn aca, Ariane. Thòisich an dithis agus an nighean aca air trèanadh ann an jiu-jitsu a 'sabaid agus thug Bourdain seachad a' chleachdadh smocadh fad-ùine. Dhealaich iad gu càirdeil ann an 2016.
Chan eil e coltach gu bheil beatha an teaghlaich air Bourdain a thoirt air ais beagan nas ìsle. Bidh e a 'cumail oirnn a' toirt aoigheachd dhuinn leis a 'mheasgachadh sònraichte de ghrit agus clas, sìmplidh is sàr-mhath, biadh sràide agus faradh ceithir rionnagan. Chan eil fios agad dè a bhios tu a 'faighinn le Bourdain ach a-mhàin gum bi e fìor.
Is e am pròiseact bruadar aige a bhith a 'fosgladh Margaidheachd Bourdain aig Cidhe 57 ann an Cathair New York, talla bidhe mòr le grunnan de luchd-reic a' comharrachadh biadh sràide bho chultaran air feadh an t-saoghail.