An gearradh as lugha a tha thu a 'gearradh, bidh an blas nas làidire
Taic mu Ruigsinneachd Còcaireachd Garlic
Creideas e no nach eil, aon chnàimh garlic amh, air a ghlanadh gu brèagha no a 'cur fàilte air blas nas motha na dusan clòbh làn bruich.
Nuair a thèid na clachan gluasaid a chòcaireachd no a bhith air am biadhadh gu h-iomlan, bidh an blas a 'leum a-steach gu blas milis, cha mhòr nach eil coltach ri cruth sam bith de ghlas. Tha an blas cuthaidh seo a 'dèanamh iongnadh iongantach air milseagan, leithid brownies no eadhon reòiteag.
Chan eil spionnadh sam bith idir ann an clòban làn, làn, neo-phòsta, ged is e garlic cruaidh as motha ann am blas.
Nuair a bhios tu a 'sauteadh garl, bi gu math faiceallach gun a losgadh. Bidh an blas a 'tionndadh gu math searbh, agus feumaidh tu tòiseachadh thairis.
Tha caochladh uidheam deiseil rim faotainn air a 'mhargaidh, ach is fheàrr leam fhèin. Is e seo a 'bhanrigh de na h-innealan-ciùil uile anns a' bheachd mìorbhaileach agam, agus ged a chosgas e $ 10-15 dhut, tha e gu tur neo-chomasach, a bharrachd air tlachd a bhith ga cleachdadh agus glan.
Ma tha naidheachd mhath agad, cha leig thu fiù 's feum a chur air clachan garlic mus tèid thu a phutadh, rud a dh'fhaodas a bhith na shàr-thìde. Dìreach cuir an tuag neo-sgrùdaichte anns a 'chabhsair inneal, brùth agus cuir às do na craiceann a thèid fhàgail anns a' chabhsair.
Is e riaghailt furasta a chuireas tu cuimhne air dè cho làidir 'sa tha blas garl: Is e an rud as lugha a ghearras tu e, an rud as làidire an blas. Le bhith a 'briseadh gu breagha agus / no a' bruthadh clòimhe a 'nochdadh barrachd uachdaran chun an èadhair, ag adhbharachadh imrich ceimigeach gus an t-uabhas làidir agus blas làidir sin a thoirt gu buil.
Tuilleadh mu Garlic:
• Toraidhean Còcaireachd Garlic agus Adhraidhean
• Taghadh agus stòradh garlic
• Carson a tha fàileadh leacan?
• Eachdraidh Garlic