Cleachd na sligeagan de chèicean pòcaid teòclaid bòidheach seo no air briosgaidean no bàraichean sìmplidh ìm . Dèan e teann airson a bhith a 'dòrtadh thairis air cèic no cuirgan , no ga thiormachadh le siùcair bhreabadairean a bharrachd airson còmhdach nas motha.
Nì an reasabaidh seo gu leòr glaiste teòclaid gus a dhol tro chèic leann no cèic Bundt , agus tha e furasta a dhùblachadh.
Ma tha thu a 'coimhead airson eun no glaze seoclaid tana a thig gu daingeann, chan eil e coileanta, tha seo na roghainn sàr-mhath. Na seataichean teine gus còmhdach ceart a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ìm
- 2 unsa seoclaid (gun bhrath)
- 1 cupan siùcair
- 2 bùrn-bùird uisge (boiling)
Mar a nì thu e
- Cuir an ìm agus seoclaid a-steach ann an sospan os cionn teas ìseal. Cook, a 'gluasad gus a leaghadh. Air an làimh eile, cuir an seoclaid agus ìm ann am bobhla microwave-safe agus microwave air meadhan airson timcheall air 1 mionaid. Cruthaich agus lean ort a 'teasachadh airson timcheall air 15 diogan aig an aon àm, a' gluasad eadar ùine, gus an tèid an teoclaid agus an ìm a leaghadh agus rèidh.
- Tomhais siùcair an taibhsearan agus an uair sin cuir a-steach e ann am bobhla beag.
- Cruthaich an siùcair a tha a 'giùlan le slatan a-steach don ìm a tha air a leaghadh agus seoclaid. Buail am measgachadh, a 'cur suimean beaga de dh'uisge gu leòr gus an tèid an teineachadh mar a tha thu ag iarraidh. Ma thachras tu ga lorg gu math tana, cuir a-steach beagan siùcair bìdh. Ma tha thu tiugh, cuir barrachd uisge teth.
- Dèan crathadh air an teoclaid glaze air cèic no ga chleachdadh mar bhriosgaid no donn- dubh. Bidh e a 'dèanamh sàr fhuaim airson puffs, eclairs, no cuibhrigean.
- Ma tha e ro fhada, bidh e tiugh. Dìreach cuir air an teas e gus a leigeil a-mach a-rithist.
Beachdan eadar-dhealachaidh
- Airson blas a bharrachd, cuir timcheall air 1/4 gu 1/2 cuibhreas de dhuilleag bhanile ris an glaze, no cuir ri 1/8 teaspoon de dh'amain.
- Garnish a 'mhionnag glainne le siùcar dathte no crathadh mus cruaidh an glaze.
- Cuir 1/4 gu 1/2 teaspoon de thomhas mint airson mint glacòc seoclaid, agus an uairsin sprèadhaich an cèic le glainne no milseag le crathagan muilte air an gearradh, ma tha thu ag iarraidh.
- Airson beagan blas mocha, cuir timcheall air 1 teaspoon de phùdar espresso no grùinneagan cofaidh an-dràsta.
Stiùireadh
- Ma dh'fheumas tu a bhith a 'còmhdach cèic reothadh agus nach eil còmhdach cèic no neach-giùlain agad, cuir a-steach piobagan-donn sa chèic gu mullach agus taobh a' chèic, a 'toirt sparradh dhaibh mu 4 gu 5 òirleach bho chèile. Cuir beagan sheòrsaichean de phlastaig air a 'chòmhdach no a' crathadh thairis air a 'chèic, a' giùlan nan cinn fon phlat gus a chòmhdach gu tur.
- Gus briosgaidean no bàraichean reothadh a reothadh, cuir air dòigh iad air bileag fuine ann an aon fhèis; reothadh agus an uair sin gan gluasad gu inneal stòraidh. Label agus reub na briosgaidean airson suas ri 3 mìosan.
- Tha fiolm geal air seoclaid gun bhrath air a bheil "bloon geir". Tha e air adhbhrachadh le atharrachadh teòthachd agus tha e gu math ceart a chleachdadh ann an reasabaidhean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 503 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sòidiam | 9 mg |
| Gualaisg | 73 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 2 g |