Tha a 'mheas-luachrach seo làn de thoraidhean tioram, a' gabhail a-steach seicean gealaichte agus pineapple. Bidh peiteanan gearraichte a 'cur crèadhag dhan chraobhan, ach tha iad a' faireachdainn gun cleachd iad cnothan-teine an àite sin. Faodar cranberries drìogach, crannagan tioram a th 'air an gearradh, agus no blueberries tioram a chleachdadh airson àite a thoirt do chuid de na h-easan-mara.
Faic cuideachd
Fruitcake Spiced Le Brandy
Briosgaidean Fruitcake Lizzies Nollaig Le Bourbon
Na dh'fheumas tu
- 2 notaichean seicean a chaidh a chòmhdach (leth-fhillte)
- 2 notaichean pineapple (slivered)
- Measgachadh mheasan 1 pound candied
- 1/2 punnd crotail orains
- Cinn-latha 2 not (air a ghearradh, air a ghearradh)
- 2 notaichean de shlighean òir
- 2 punnd raisins (dorcha)
- 1 1/4 notaichean pecans (air a ghearradh gu cruaidh)
- 1 1/2 cupaidh brandaidh (agus barrachd airson brusgadh air na cèicichean nuair a thèid a dhèanamh)
- 1 punnd ìm (teòthachd an t-seòmair)
- 1 nota siùcar aotrom donn
- 12 uighean mòra (teòthachd an t-seòmair)
- 1/3 cupan sùgh lemon
- 1/2 cupan sùgh orains
- 4 cupan mine (sift mus tomhas)
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 2 spàinean bòcaidh soda
- 1 bòrd-bùird cinnamon
- 1/2 teaspoon air fad
Mar a nì thu e
- Dèan measgachadh de mheasan agus chnothan ann am bobhla mòr. Toir air a 'bhrandaidh a-steach agus còmhdachadh gu math leis a' bhobhla. Leig leis a 'mheasgachadh seasamh fad oidhche no suas ri 48 uair a thìde.
- Teas an àmhainn gu 250 F.
- Dèan dà phanagan leaf 9-by-5-by-3-òirleach agus dà phiseag cèicean tiùba (no cleachd panaichean leanna a bharrachd). Dèan cromag de dhuilleag de phàipear foil no pàipear agus cuir loidhne air.
- Cuir ìm mairt gus an tig solas agus uamhasach. Buail ann an siùcar donn gus am bi am measgachadh aotrom agus leòmhann. Buail ann an uighean beagan aig an aon àm, a 'tighinn gu math an dèidh gach cur-ris. Beat gus am bi e air a mheasgachadh gu math.
- Sift còmhla am flùr, na pùdar fuine, soda, agus spìosraidh.
- Dèan sùim leòmain agus sùgh orains a-steach don mheasgachadh uachdar, agus an uairsin cuir a-steach measgachadh flùr.
- Giùlain batter gu pot mòr no bobhla mòr, mòr gu leòr gus brat agus gach toradh agus cnòthan a chumail. Le spàin fiodha le làmhan fada, gluais measgachadh mheasan agus crann, còmhla ris a 'bhrandaidh nach deach a ghabhail a-steach. Dèan coimeasachadh gu mionaideach.
- Tionndaidh am batter a-steach don bhana-dheasaichte.
- Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 3 uair a thìde, no gus an till poca fiaclaidh glan nuair a thèid a chur a-steach don chèic (chan ann gu measan).
- Coimhead na cèicichean ann am pansan air racaichean. Nuair a bhios fionnar, cuir às na pannaichean iad agus cuir stad air falbh bhon pholl no am pàipear gu cùramach.
- Brùth na cèicichean ann an ceesecloth agus cuiridh iad crathadh fialaidh le barrachd den bhrandaidh.
- Cèicichean ròin a tha ann am pocannan stòraidh bìdh no a 'cur stuth plastaig. Dèan cèicichean brusg uair sa t-seachdain le barrachd bhrandaidh agus an uairsin rannsaich.
Bu chòir na cèicidhean-measan seo a bhith air an cluinntinn airson co-dhiù 3 seachdainean. Faodar na cèicidhean-reòidh a reothadh an dèidh na h-ùine sin.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut