Is e an cèic puinn-uaghach seo an cèic air leth freagarrach airson tachartas sònraichte, no bruich e airson deireadh-seachdain. Crìochnaich an cèic not leis a 'bhlasilla roghnach roghnach no an cèic fhuarach a dhubhadh le siùcair bhiorach. Tha slabhraidhean de chiseag notaichean fìor mhath le slugaidhean measan, dearcan, no siùcas milse lemon . No cuir a-mach an cèic not agus a 'dèanamh an cèic bòidheach not a th' air thoiseach Frangach .
Bidh craiceann punnd a 'faighinn an uidheamachd fhìn bho bhualadh fada a tha a' toirt a-steach èadhar dhan chnapadair, agus bidh an cèic not a 'faighinn barrachd sùbailteachd bho fhuaimean uibhe a chaidh a bhualadh. Cruthaich an ìm agus an siùcar airson co-dhiù 4 gu 5 mionaidean mus cuir thu na h-earrainnean a tha air fhàgail. Gheibh thu cuid de ghoireasan cèicean notaichean gu h-ìosal fon reasabaidh.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan siùcair gràinealaichte
- 1 cupan ìm (teòthachd an t-seòmair, 68 F gu 72 F)
- 6 uighean (teòthachd an t-seòmair, dealaichte)
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 cupan de dh 'uachdar
- 3 cupan
- min-adhbhar uile-adhbhar (13 1/2 unsa,
- spàin agus lùb )
- 1/4 teaspoon soda bèicearachd
- 1/4 teaspoon salainn
- Airson an Vanilla Glaze Roghainneil:
- 2 làr-bhùird ìm (bogte)
- 1 cupan siùcar pùdar
- 1 gu 2 làr-bhùird bainne (no uisge teth)
Mar a nì thu e
Teas an àmhainn gu 350 f.
Thoir fialaidh gu h-òl agus flùr cèic teann bonn còmhnard no crann-cèice Bundt.
Ann am bobhla measgachadh le uidheam measgaire dealain còmhla ri siùcar gràinealaichte agus 1 cupan ìm airson timcheall air 5 mionaidean, no gus a bhith gu math aotrom agus leòmhann. Cuir na buannachdan ugh ris, aon aig an aon àm, a 'bualadh gu math an dèidh gach cur-ris.
Dèan measgachadh anns an uidheam bànila agus ùir.
Ann am bobhla air leth, cuir a-mach am flùr, salann, agus soda còmhla.
Cuir na h-earrainnean tioram gu batter; bualadh gu math.
Ann am bobhla eile - is dòcha stàilinn no glainne stainless - bualadh air na gealaichean uighean gus an ruig na mullaichean gu math stiff. Fuaim na gealaichean uibhe a chaidh a bhualadh a-steach don chiseag.
Thoir a-steach a-steach do phìob tiùbach a th 'air a ghlanadh no air a phlanadh no air a' bhèiceag cèic Bundt agus a bhèiceadh aig 300 ° airson timcheall air 1 1/2 uair a thìde no gus an tèid deuchainnean cèice a dhèanamh.
Leig leis a 'chèic a bhith fionnar sa phanainn air raca airson 10 gu 15 mionaidean. Cuir stad air a 'bhalla gu cùramach air crann. Ma tha thu a 'cleachdadh pìob tiùr bonn còmhnard, cuir a-steach an cèic air a' chrann agus an uairsin a chuir a-steach air raca eile.
Mion-roghainn Vanilla Glaze
Ann am bobhla meadhain le measgachadh dealain air astar meadhanach, bhuail e na 2 lòin-bhùird de ìm bogte le 1 cupan de shiùcair pùdair. Peataich ann an 1 teaspoon de bhileila agus an uairsin cuir a-steach ann an 1 gu 2 lobhn bùird de bhainne no uisge teth, no gu leòr airson a bhith a 'dèanamh teine. Dèan crathadh air a 'chèicean a tha air a fhuarachadh.
Aotrom Trom Anabarrach
- A chionn 's gu bheil cèicean notaichean gan dèanamh le pùdar bèice no soda bèicearachd, tha e cudromach measgadair dealain a chleachdadh agus bualadh air a' chasad airson grunn mhionaidean gus a bhith a 'toirt a-steach uiread de dh'èadhar as urrainn.
- Cleachd cnàimh fada a ruigeas bonn a 'phoit gus deuchainn crann not airson deiseil a dhearbhadh.
- Gus na h-uighean a thoirt gu teòthachd an t-seòmair, cuir iad ann am bogha agus còmhdaich iad le uisge teann teas; leig seachad seasamh airson timcheall air 5 mionaidean.
- Ma tha am batter a 'coimhead cuirgail an dèidh na h-uighean a chur ris, na gabh dragh. Aon uair 'sa thèid am flùr a bhualadh anns a' chrann, bidh e rèidh.
- Na fosgail doras an àmhainn anns a 'chiad 15 mionaid de bhèicearachd agus na gluais an cèic anns a' chiad 20 mionaid.
- Ma tha am mullach a 'donnadh gu mòr, teantaich mullach a' chèic gu dòigheil le fiodh.
- Mura h-eil coltas sam bith aig an àmhainn agad gu bheil an àmhainn mar-thà, thoir e mu 10 gu 15 mionaidean gus tighinn gu teòthachd. No cleachd thermometer àmhainn. Is e deagh bheachd a th 'ann sgrùdadh a dhèanamh air teòthachd na h-àmhainn bho àm gu àm le teirmmeatair àmhainn.
- Leis gu bheil cuid de na h-àmhainnean air falbh le beagan cheumannan, deuchainn a dhèanamh air a 'chèic timcheall air 5 gu 10 mionaidean mus toir e seachad an ùine fuine a thathar a' moladh.
Rèitichean Cèic Ùra
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 444 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sòidiam | 394 mg |
| Gualaisg | 61 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |