'S e dòigh iongantach is saor a th' ann an truffle ìm airson blas fhaighinn den fhungas eachdraidheil seo gun chosgais. Cleachd e gus Truffled Mac agus Càise a dhèanamh, reas furasta agus èibhinn deiseil airson dìnnearan romansach. Tha an reasabaidh seo beairteach, mar sin chan urrainn dhut ithe ach ann an earrannan beaga (gu ìre mhath), ach tha e dìreach iongantach.
Feuch an cuir thu an mac agus càise anabarrach seo le cuid de asparagus ròsta no steamed, salad mheasan, agus cuir crìoch air a 'bhiadh le meur seoclaid beairteach .
Na dh'fheumas tu
- Pasta 1 punt ditalini no elbow
- 1/4 cup ìm truffle
- 3 spùran-bhùird
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar geal
- 2 chupan bainne
- 1 cupan uachdar trom
- 2 cupan càise le Havarti air a mhilleadh
- 1 cupan càise le mozzarella
- 1/2 cupan càise Parmesan gràtaichte
- 1 cupan bog làn aran cruithneachd
- 2 spùran-bhùird ìm truffle, leagh
Mar a nì thu e
Preheat oven gu 400 ° F. Soir le biadh fuine glanaidh 13 "x 9" agus air a chuir air leth.
Thoir pot de mhòr uisge saillte gu boil. Aig an aon àm, leag thu 1/4 cupan de ìm truffle ann an siospan trom thar teas meadhan. Cuir ris a 'mhin, an salann agus a' phiobar; còcaich agus gluais airson 1 mionaid. Cruthaich am bainne agus an uachdar agus thoir am measgachadh gu cuartachadh, a 'gluasad le inneal-uèir.
Cuir an pasta ris an uisge ghoileach agus bruich gus an dente.
Drag gu math.
Cuir ris a 'pasta bruich chun an t-sauce anns an t-saucepan còmhla ris na trì seòrsachan de chaes. Meudaich gu socair, agus an uair sin dòrtaidh a-steach don mhias bèice ullachadh.
Cuir còmhla na mnathan aran agus 2 lòchran-bùird den ìm truffle leagh ann am bobhla beag. Dèan seargadh air a 'mheasgachadh macaroni agus càise sa mhias.
Bèicearachd airson 20 gu 25 mionaidean no gus am bi am macaroni a 'measgachadh gu h-ealanta agus a' tòiseachadh le bhith a 'fàs donn. Dèan seirbheis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 936 |
| Gu lèir Fat | 50 g |
| Sàmhchair saill | 30 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sòidiam | 871 mg |
| Gualaisg | 87 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 33 g |