Bidh siùcar cnòcù a 'dèanamh seo gu nàdarra. Tha an t-seasgadair Brittle gu math blasda agus tòrr nas fhallaine! A dh'aindeoin ainm an siùcair seo, chan eil siùcair coconut a 'blasadh no a' fàileadh mar coconut, ach an àite sin tha blas agus coltas siùcair donn àlainn. Uaireannan canar "siùcar-pailme coconut" ris, ach na cuir teagamh air sin le siùcair pailme sìmplidh, a tha na toradh eadar-dhealaichte. Dèan cinnteach gun cleachd thu syrup maple fìor, an àite syrup pancake air a bheil blas maple "nach obraich anns an ribe.
Le bhith a 'cleachdadh ìm fiadhaich fìor, chan eil ìm no geir a bharrachd air an seo. Feuch a bhith a 'cur a-steach ann an cnothan no cnòthan cnothan eile airson leigheas coltach ri chèile.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan siùc cnòcòbh
- ½ cupan syrup maple
- 1/2 uisge cupa
- 1/4 teaspoon salainn (fàgaibh ma tha thu a 'cleachdadh ìm bàn saillte)
- 1/2 cupan peanuts
- 6 lòch-bhùird ìm ciadhaich nàdarra
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon dannsa vanilla
Mar a nì thu e
1. Lìn bileag bèicearachd le pàipear croch agus cuiridh e air falbh e. Cuir a-mach na h-uile stuth airson deiseil.
2. Ann an siospan meadhain, cuir an siùcair cnòcòn, syrup maple agus uisge còmhla. Thoir gu boil thairis air teas meadhan. Cuir ris an t-salann, agus cuir a-steach teirmiméadar candy. Coisich am balach gun ghluasad gus a ruigeas e 250 ìre Fahrenheit (121 C). Cuir na cnòthan-coise a-steach agus cuir iad dhan mheasgachadh iad.
3. Leanaibh air a 'chòcaireachd gus an ruig e 290 ceum Fahrenheit (143 C).
Tòisichidh na peunuts a 'fàileadh air an ròstadh agus tòisichidh an sgeadachadh caramelichte a bhith nas làidire.
4. Nuair a ruigeas e an ìre seo, cuir an teas a-mach agus cuir an ìm cuthaich ris. Gluais gu sgiobalta gus a chur còmhla agus a thoirt air falbh bhon teas. Cuir an soda bèicearachd agus a 'bhanilla ris agus gluaisidh e gu math, bidh an t-searbh a' dol fodha. Cuir a-mach an culaidh a-mach air duilleag bèiceagan le cèis, gu mu ¼ òirleach de leud. Leudaich gu sgiobalta leis gu bheil an culaidh seo a 'fuarachadh gu luath!
5. Cuir am measgachadh anns a 'frids gus fuarachadh agus cuir sìos airson 30 mionaid. Briseadh a-steach gu pìosan agus tlachd fhaighinn!
Cliog an seo gus coimhead air a h-uile Reasabaidh Candy Peanut!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 437 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 338 mg |
| Gualaisg | 68 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 8 g |