Tha Kelly Kubilius a 'toirt tuairisgeul air cèicean mil milis airson croit an seo. Agus tha am bhidio seo sgoinneil a 'sealltainn mar a tha ceadan cruaidh Cròiteach air an dèanamh. Ach tha licar cuideachd air an dèanamh a-steach do dholl, eun, buachair, cruach eich, blàth-fhleasg agus cumaidhean eich, am measg feadhainn eile. Is e na tha gan sgaradh bho leacan meala / craiceann geal an sgeadachadh dearg, sgiathan agus sgeadachadh rìoghail fìor phìobaireachd. Tha cuid air pìosan de mheatailt shìmplidh a tha a 'coimhead mar sgàthan. Bidh ceitichean a 'sgeadachadh chraobhan Nollag croit agus air an toirt air falbh mar chomharra air gràdh do bhuill teaghlaich agus do leannanan, a bhios gan cumail gu bràth agus gan taisbeanadh anns na dachaighean aca.
Tha rùintean dearbhaidh airson ceadachd air an dìon gu dlùth le dìomhair a chaidh a thoirt seachad bho ghinealach gu ginealach. Bidh cuid a 'dèanamh argamaid gu bheil iad eadar-dhealaichte bho bhioran siùcair anns a' mhin sin, chan e melasan, air an cleachdadh, agus chan eil na spìosraidhean co-cheangailte ri craiceann a 'cleachdadh. Ach cuid de na reasabaidhean, mar an tè dearbhte seo à Zagreb, na fiù 's cleachd mil! Ach tha iad air tighinn a-steach don roinn searbh.
Gheibhear leac meala / seasgan air feadh na Roinn Eòrpa. Anns an Ostair agus anns a 'Ghearmailt, canar iad lebkuchen no lebzelter às an tàinig ainm a' Chroatia. Canar pernik riutha anns na Poblachdan Seiceach agus Slòcacais, Pierniczki sa Phòlainn, medenki ann am Bulgaria, medenjaki ann an Slobhinia, agus pryaniki anns an Ruis. Thòisich crotail croitean ann an ceann an iar-thuath Croatia ach tha iad air fàs gu bhith na samhla nàiseanta air an dùthaich agus tha cuimhneachain mhòr orra. Leugh tuilleadh mu Eachdraidh Gingerbread an seo.
Na cuir a-mach leis a 'ghairm airson milis a thoirt seachad anns an reasabaidh seo. Is e ainm eile a th 'ann airson ammonia bèicear crathaich no pìobair (ammonium bicarbonate). Mura h-eil seo ri fhaotainn dhut gu furasta, cuiribh a-steach suim co-ionann de phùdar fuine. Faic an reasabaidh seo airson briosgaidean Ammonia Pòlach .
Na dh'fheumas tu
- Airson an taois:
- 2.2 punnd siùcar
- 2.5 cupan uisge
- Bidh 2 spùlan-bhùird a 'toirt seachad cead (ie ammonia bèicear no pùdar bèicearachd)
- 4.4 not de mhin làn-adhbhar
- Airson an 'Red Glaze':
- .75 punnd siùc (grunnd)
- Uisge 1 cuart
- Roghainneil: dath dearg bìdh
- Airson an sgeadachadh sgeadachaidh:
- 1 rèis
- Royal Icing teinnteach le beagan uisge, ma bhios sin riatanach
Mar a nì thu e
- Ann an siùsa meadhain, cuir siùcar a-nuas ann an uisge os cionn teas ìseal gus an tèid siùcar a sgaoileadh. Leig teòthachd an t-seòmair fionnar.
- Èibhinn teas gu 350 ceum. Ann am bobhla mòr, cuiribh a-mach gèam ceadachd còmhla (pùdar bèicearachd) agus flùr. Cuir uisge siùcair fhuarach a-steach agus glùinear gus am bi e furasta. Rachaibh taois a-mach air uachdar le deagh fhlùraichean no air pìosan bèicearachd le pìosan le pìosan le pìosan cruaidh le gearraidhean le innealan copair copair ris an canar šteheri no gearraidhean cunbhalach de chriomagan ann an cridhe agus cruthan traidiseanta eile. Dèan toll ann am mullach gach cruth airson rioban crochte. Thoir air falbh sgoltagan agus a 'fuine 8 mionaidean no nas fhaide no gus an tèid dath òir. Dèan aithris a-rithist le taois a tha air fhàgail.
- Bidh ceapaire cuid de dhaoine a 'dèanamh dà bhriosgaidean a tha a' fuarachadh còmhla ri cuid den fhuaim dhearg, ach faodar an cumail air aon fhighe. Cuir sreang air adhart tron toll agus cuir a h-uile briosgaid a-steach don glainne dearg agus cuir a chrochadh airson tiormachadh gu tur.
- Ullaich rìoghachd rìoghail air a thionndadh. Fàg roghainn dathte bìdh no cuir ris. Sgolagan pìoba agus dealbhadh eile air na ceadan-glainne dearg. Leig le daingneachadh gu tur. Ruith fad tana de rioban dearg tron toll.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 518 mg |
| Gualaisg | 43 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |