Ge bith dè an taobh a tha iad a 'cladhach no mar bhiadh, bidh na kebabs sin air an luadhadh le blas agus bidh iad a' riarachadh feum sam bith. Le bhith a 'giùlan nan còcairean glasraich sin gu neo - dhìreach gun losgadh air an uachdar.
Na dh'fheumas tu
- 2 cluasan arbhair-air-the-cob (air a spìonadh agus a ghearradh ann an 3 pìosan an urra)
- 3 zucchini beag (gach gearradh ann an 4 pìosan)
- 1 oinniún mòr (air a ghearradh a-steach do 12 sgillinn)
- 12 capan mòr buachair ùr
- 2 sgioban clag (gearrtha ann am pìosan 2-òirlich)
- 6 cherry tomatoes
- Airson an Leth-bhrisidh:
- 1/2 cupan / 120 mL ìm (leagh)
- 1 1/2 lios-lòin / 7 seileachan ùra (gràin)
- 1 1/2 lios-lòin / 7.5 mL de chnàimh dill ùr (gearraichte)
- 1 teaspoon / 5 m salainn garlic
- 1 teaspoon / 5 mL sùgh lemon
Mar a nì thu e
Preheat grill agus ullachadh airson grilling neo-dhìreach. Coirce boil airson timcheall air 5 gu 8 mionaidean no gus tairgse. Leig le fuaraich gu leòr airson làimhseachadh. Cuir glasraich air kebaban a 'dol eadar glasraich. Cruthaich còmhla tàthchuidean agus brush thairis air kebabs. Cuir ceòban air crann teth thairis air a 'phàirt gun fhiosta. Grill airson 10 gu 15 mionaidean no gus am bi glasraich air am bruich gu tur. Brus o àm gu àm leis a 'bhriseadh.