Tha Maple Fondant na chandaidh rèidh, uachdar le blas maple trom. Is e syrup maple a 'phrìomh rud a th' anns a 'chuibhreann fondant seo, agus mar sin tha e cudromach gun dèan thu siorup maple fìor (chan e syrup pancake le blas maple!) Agus tagh siorup le blas a tha thu a' còrdadh rium.
Le nàdar, tha am maple fondant gu math milis. Ma tha thu a 'dol a sgoltadh na h-uamhagan ann an teoclaid agus / no an cur ann an cnothan, faodaidh tu an siùcair a chothromachadh le bhith a' cleachdadh siùclas dorcha agus cnothan saillte, agus an dà chuid gu math leis a 'ghaol seo.
Mura h-eil thu riamh air sean-fhàsanta a dhèanamh roimhe, thoir sùil air an oideachadh dhealbhan seo a 'sealltainn mar a nì thu fondant . Is dòcha gum bi thu cuideachd a 'còrdadh ris an liosta seo de reasabaidhean candy maple , no reasabaidh a' cleachdadh an fhacail seo, Maple Fondant Acorns.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan seirp maple fìor
- 1/4 cupan siorup arbhair aotrom
- 1/2 cupan mòr uachdar
- 1/4 cupan uisge
- Creag de thartar
- 1/2 cupa. salann
- 12 oz. seoclaid dhorcha (roghainneil)
- 1/2 cupan cnòthan saillte air a ghearradh gu grinn (roghainneil)
Mar a nì thu e
1. Ullaich panic 9x13 le bhith ga bhriseadh le spòradh còcaireachd neo-dhruim agus cuiridh i air falbh e airson a-nis.
2. Cuir an syrup maple, syrup arbhair, uachdar, uisge, uachdar tartar, agus salann ann an siospan meadhain trom trom agus gan gluasad còmhla. Cuir an saucepan thairis air teas meadhanach àrd.
3. Sguabadh sìos air taobhan an t-saucein le brùis searbh fliuch gus casg a chur air criostalan siùcair bho bhith a 'cruthachadh, agus cuir a-steach teirmiméadar candy.
4. Leanaibh air a 'chòcaireachd a chòcaireachd, a' gluasad gu tric, gus an ruig e 240 ceum F (115 C) air an teirmiméadar candy. Aon uair aig 240 F, cuir air falbh a 'phoit bhon teas agus dòrtaidh e an candy a-steach don phasgan 9x13.
5. Leig leis an fhuamhaire fuarachadh airson timcheall air 10 mionaidean, gus am bi e blàth ach nach eil nas fhaide teth don cheangal. Tòisich a 'gluasad gach nì còmhla ri spàin fiodha. Canar "creaming" ris an seo agus tha e ag obair as fheàrr ma ghluaiseas tu ann am pàtran figure-8, a 'sgrìobadh an luchd-ciùil còmhla, ga obrachadh ann an cruth 8, agus ga sgrìobadh air ais dhan ionad.
6. Nuair a bhios tu a 'dèanamh uachdar, bidh e a' falbh bho sgiobalta agus iom-fhillte gu sgiobalta agus tearc agus a 'tòiseachadh a' fàs nas doimhne. Lean air adhart ag obair e, agus mu dheireadh bidh e ga chall agus bidh e nas duilghe agus bidh e air a dhèanamh mar uidheamachd dannsa-droma agus crìoch ruagha. Bidh am pròiseas cumhachdach seo a 'tòiseachadh air turas,' s dòcha 20 mionaid, agus mar sin ullaich thu fhèin agus armachd eile ma bhios sin riatanach.
7. Ruigidh an luchd-ciùil an àite far a bheil e tiugh, gann, agus chan eil e do-dhèanta gluasad tuilleadh. Feuch a-mach e le bhith a 'sgaoileadh pìos ann am ball. Ma chumas e cumadh oirre agus nach eil e a 'tuiteam, tha am fear deiseil deiseil. Mura dèan e sin, lean air adhart ag obair leis a 'spàin gus am bi e ro thric. Faodaidh tu an dàrna cuid a thilgeil a-steach ann an sgoltadh cling agus a stòradh aig teòthachd an t-seòmair, no cuir a-steach e do bhàlichean air falbh.
8. Ma tha thu air a chuir a-steach gu bàlaichean, faodaidh tu na h-eòlaichean a chuir air falbh ann an cnothan briste, no faodaidh tu an sgoltadh ann an teoclaid agus an uair sin a bhith a 'crathadh an teòclaid le cnòthan gearraichte no measan tioram. Ma tha thu a 'dol a sgoltadh iad ann an teoclaid, stòraich na bàlaichean fondant rollaichte anns an fhrigeradair gus daingneachadh suas fhad' sa tha thu a 'leaghadh an teoclaid anns a' mhicrowave.
9. Aon uair 's gu bheil an teoclaid air a leaghadh, cuir a-steach na h-ionadan maple fighte a-steach don t-seoclaid aon aig an aon àm, agus cuiridh na h-ionadan tioram air duilleag bèiceagan le pàipear air a chòmhdach. Crùbagan na mullaich le cnothan saillte air an gearradh no de mheasan tioram a chaidh a ghearradh fhad's a tha an teoclaid fhathast fliuch.
10. Cuir a 'bhrat-dhubh san fhrigeradair gus an teoclaid a chruadhachadh airson mu 15 mionaidean. Cuir ballan Maple Fondant a tha a 'tilgeil air bòrd ann an soitheach a tha a' frithealadh air a 'ghlainne airson suas ri 2 sheachdain, agus leig leotha tighinn gu teòthachd an t-seòmair mus dèan thu frithealadh airson an blas is an uidheam as fheàrr.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sòidiam | 39 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |